Article 1 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 2 février 1993 relatif aux substances autorisées pour la préparation, la coloration et la conservation de la présure)
Article 1 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 2 février 1993 relatif aux substances autorisées pour la préparation, la coloration et la conservation de la présure)
L'emploi des substances ci-après est autorisé pour la préparation de la présure sous toutes ses formes, à la dose strictement nécessaire pour obtenir l'effet recherché, sans qu'une modification appréciable de la composition de la présure puisse résulter de l'utilisation de ces substances :
- alcool éthylique ;
- acide lactique ;
- acide chlorhydrique ;
- phosphate disodique ;
- phosphate dipotassique ;
- sulfate d'aluminium ;
- thymol (*) ;
- carvacrol (*) ;
- ammoniaque ;
- chlorure ferrique ;
- acide sulfurique.
(*) L'emploi de thymol ou de carvacrol n'est admis que dans le cas où l'alcool éthylique n'est pas utilisé dans la préparation.