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Article 17 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 14 janvier 1980 fixant la réglementation des conditions d'hygiène relatives à la préparation, à l'entreposage à la disposition et à la vente des crèmes destinées à la consommation humaine)

Article 17 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 14 janvier 1980 fixant la réglementation des conditions d'hygiène relatives à la préparation, à l'entreposage à la disposition et à la vente des crèmes destinées à la consommation humaine)


La date de péremption des crèmes préemballées destinées à la consommation humaine ne doit pas dépasser, à compter de la date de fabrication :

- sept jours pour les crèmes crues ;

- trente jours pour les crèmes pasteurisées ;

- quatre mois pour les crèmes stérilisées UHT ;

- huit mois pour les crèmes stérilisées.