Article 7 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 15 avril 1986 relatif aux normes d'hygiène et de salubrité auxquelles doivent répondre le beurre et les corps gras à base de matière grasse butyrique)
Article 7 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 15 avril 1986 relatif aux normes d'hygiène et de salubrité auxquelles doivent répondre le beurre et les corps gras à base de matière grasse butyrique)
A l'issue des opérations de préparation ou de conditionnement, les produits visés à l'article 1er, à l'exception des corps gras anhydres, doivent être entreposés dans une enceinte refroidie à une température inférieure ou égale à + 6 °C et maintenus à cette température jusqu'à utilisation, congélation ou surgélation.