Article Annexe art. 6 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret n°72-162 du 21 février 1972 RELATIF AUX NORMES APPLICABLES AUX ETABLISSEMENTS PRIVES D'ACCOUCHEMENT)
Article Annexe art. 6 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret n°72-162 du 21 février 1972 RELATIF AUX NORMES APPLICABLES AUX ETABLISSEMENTS PRIVES D'ACCOUCHEMENT)
Les services de cuisine et d'alimentation doivent être proportionnés à la capacité d'hospitalisation.
Le sol et les murs des locaux affectés à ces services doivent être facilement lavables.
Les ouvertures doivent être grillagées.
Toutes dispositions doivent être prises pour que les aliments soient placés à l'abri des souillures et que les repas soient servis chauds dans les chambres.
Les menus doivent être affichés chaque jour, puis conservés pendant trois mois [*délai*].
La destruction ou l'enlèvement des restes alimentaires et des déchets ménagers collectés dans des récipients hermétiquement fermés doit avoir lieu quotidiennement.