Article 2 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 24 octobre 1961 MARQUE PAR QUALITE DES VIANDES)
Article 2 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 24 octobre 1961 MARQUE PAR QUALITE DES VIANDES)
Le classement dans chaque qualité sera effectué compte tenu des différents caractères et éléments des carcasses déterminés dans une instruction annexe du présent arrêté.