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Article 6 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 22 décembre 2000 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Morbier »)

Article 6 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 22 décembre 2000 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Morbier »)


Pour permettre le contrôle de la qualité et de l'origine des fromages de l'appellation d'origine contrôlée "Morbier", les producteurs de lait, les fabricants et les affineurs doivent tenir régulièrement à jour des registres d'entrées et de sorties du lait et des fromages.