Article 6-3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 17 mai 1985 relatif à l'épluchage chimique des fruits et légumes destinés à la mise en conserve)
Article 6-3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 17 mai 1985 relatif à l'épluchage chimique des fruits et légumes destinés à la mise en conserve)
Sont autorisés, comme adjuvants à l'urée diluée pour le traitement susmentionné, les substances suivantes :
- carbonate de potassium anhydre à la dose maximale de 0,6 p. 100 du produit de pelage prêt à l'emploi ;
- pyrophosphate de potassium à la dose maximale de 0,2 p. 100 du produit de pelage prêt à l'emploi ;
- ammoniaque à la dose maximale de 0,04 p. 100 du produit de pelage prêt à l'emploi.