Article 189 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Code du vin)
Il est ouvert à chaque fabricant :
1° Un compte de matières premières ;
2° Un compte général et un compte auxiliaire de fabrication ;
3° Un compte de produits achevés.
Un droit de fabrication est perçu par hectolitre de boissons de raisins secs pris en charge.