Article 3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 12 septembre 1991 RELATIF A L'EMPLOI D'AGENTS ANTIMOUSSES EN ALIMENTATION HUMAINE)
Article 3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 12 septembre 1991 RELATIF A L'EMPLOI D'AGENTS ANTIMOUSSES EN ALIMENTATION HUMAINE)
Les substances utilisées doivent répondre aux critères de pureté généraux et spécifiques fixés ci-après :
I. - Critères de pureté généraux :
Plomb : pas plus de 5 mg/kg ;
Arsenic : pas plus de 1 mg/kg ;
Mercure : pas plus de 1 mg/kg ;
Cadmium : pas plus de 1 mg/kg ;
Chrome : pas plus de 1 mg/kg.
II. - Critères de pureté spécifiques :
Polypropylène glycol estérifié par un acide gras, oxyde d'éthylène et oxyde de propylène condensés sur polypropylène glycol : pas plus de 25 mg/kg d'oxyde d'éthylène et d'oxyde de propylène libres.