Article D641-26 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Code rural et de la pêche maritime)
Article D641-26 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Code rural et de la pêche maritime)
L'examen analytique est effectué par des laboratoires agréés par l'administration, sur proposition du comité national des produits agroalimentaires de l'Institut national de l'origine et de la qualité.
L'examen organoleptique est réalisé par une commission désignée par le Comité national des produits agroalimentaires précité, sur proposition du syndicat de défense de l'appellation d'origine contrôlée considérée.