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Article 7 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 24 novembre 2006 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Farine de châtaigne corse - Farina castagnina corsa »)

Article 7 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 24 novembre 2006 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Farine de châtaigne corse - Farina castagnina corsa »)


La campagne de récolte des châtaignes se déroule du 1er octobre au 31 décembre.

Les châtaignes sont récoltées à maturité après la chute naturelle des fruits.

Toute méthode visant à hâter la chute des fruits est interdite.