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Article 1 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 4 mai 2004 portant création et définition de la mention complémentaire « pâtisserie boulangère »)

Article 1 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 4 mai 2004 portant création et définition de la mention complémentaire « pâtisserie boulangère »)


Il est créé une mention complémentaire pâtisserie boulangère dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.

Ce diplôme est classé au niveau V de la nomenclature interministérielle des niveaux de formations.