Annexe I
Classification des emplois
Tableau n° 1. – Définition générale des emplois
| Niveau | Définition générale | Emploi | Emploi |
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Filières | Filières |
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Préparation | Services |
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Logistique |
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Atelier |
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| I | Emplois comportant la réalisation de travaux simples ne nécessitant pas de formation spécifique | Employé de marée | employé de bureau |
| II | Emplois exigeant la mise en œuvre de connaissance acquise par une formation technique soit par une expérience professionnelle équivalente | Employé polyvalent | Employé commercial et ou administratif |
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Emplois nécessitant une polyvalence | Employé de marée qualifié titulaire du CAP ou du CQP | Aide comptable |
| III | Emplois exigeant une connaissance professionnelle confirmée et expérience avérée aux différentes pratiques du métier. | Employé de marée hautement qualifié | Employé commercial et ou administratif confirmé |
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L'emploi nécessitant une parfaite polyvalence |
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L'emploi exige la prise de décisions et d'initiatives |
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| IV | Emplois qui outre les connaissances et aptitudes nécessaires au niveau III, exigent une autonomie dans l'accomplissement des tâches. | Chef d'équipe | Assistant de direction |
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Chauffeur routier | Vendeur |
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Acheteur |
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Commercial |
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Comptable |
| V | Emplois qui outre les qualités requises au niveau IV impliquent la responsabilité de salariés ou la responsabilité dans la fonction | Agent de maîtrise | Mêmes emplois que le niveau IV, hautement qualifiés |
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Contremaître |
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Responsable qualité |
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| VI | Emplois qui impliquent la responsabilité d'un ou plusieurs services ou filières ou la responsabilité de fonction spécifique de haute technicité, et sous les directives établies périodiquement par le chef d'entreprise ou un cadre | Haute maîtrise | Chef comptable |
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Chef de production | Responsable commercial vente et achat |
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chef de site |
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Formation approfondie dans son domaine. |
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| VII | Cadre dont la fonction est de diriger un service ou une unité | Cadre | Directeur commercial |
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Engage l'entreprise dans le cadre d'une délégation limitée |
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Directeur administratif et financier |
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Directeur d'établissement |
| VIII | Cadre supérieur titulaire d'une délégation élargie, dirige plusieurs services ou unités | Cadre supérieur |
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Tableau n° 2. – Filière préparation, atelier, logistique
| Niveau | Emploi | Définition et fonction |
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| I | Employé de marée | Emplois comportant la réalisation de travaux simples ne nécessitant pas de formation spécifique |
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Réalisation d'opérations simples, de manutention, de découpe, de conditionnement |
| II | Employé de marée qualifié, titulaire du CAP ou CQP | Emplois polyvalents qui outre les opérations définies ci-dessus, assurent la confection de filets et toutes opérations de transformation, le suivi et la réalisation des commandes, le calibrage et le tri des produits, des achats sous criée, la fonction de chauffeur livreur, la fonction de cariste |
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| III | Employé de marée qualifié confirmé | Assure l'exécution des travaux complexes et délicats de son métier impliquant une connaissance de l'ensemble des postes |
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Chauffeur |
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Chauffeur qui exerce à titre principal la conduite, d'un véhicule PL entre 3,5 tonnes et 19 tonnes. |
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Assure les opérations nécessaires à l'entretien des véhicules |
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Employé hautement qualifié | Organise le travail des membres d'une équipe de salariés et participe lui-même aux tâches à effectuer, assure la transmission du savoir-faire |
| IV | Chauffeur routier |
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Chef d'équipe |
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Assure la conduite de véhicule lourd ou super lourd |
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Effectue les préparations des commandes et leurs livraisons, chargement et déchargement |
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Effectue les démarches nécessaires à l'acheminement des produits |
| V | Agent de maîtrise | Même compétence que le niveau IV, avec responsabilités plus importantes |
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Contremaître |
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Responsable qualité |
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| VI | Agent de maîtrise hautement qualifié | Reçoit délégation du chef d'entreprise ou d'un responsable de niveau supérieur pour coordonner et contrôler les activités d'un groupe d'employé de tout niveau. Ses responsabilités sont limitées à la délégation de pouvoir qu'il a reçue du chef d'entreprise ou de son représentant |
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Chef de production |
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Chef de site |
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| VII | Cadre | Assure la responsabilité du site ou de filières sous délégation du chef d'entreprise |
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Directeur d'établissement |
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| VIII | Cadre supérieur |
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Tableau n° 3. – Filière service
| Niveau | Emploi | Définition et fonction |
|---|---|---|
| I | Employé de bureau | Emplois comportant la réalisation des travaux simples ne nécessitant pas de qualification particulière |
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Accueil, saisie, classement |
| II | Employé commercial ou administratif | Employé titulaire d'une formation ou d'une expérience professionnelle équivalente lui permettant d'effectuer les travaux de cette spécialité |
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Aide comptable |
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| III | Employé Commercial ou administratif confirmé | Employé susceptible d'assurer avec une certaine autonomie les Tâches relevant de sa spécialité |
| IV | Employé hautement qualifié | Employé capable de proposer, de choisir et d'adapter les modes opératoires les plus adéquats à la réalisation des missions et objectifs fixés et d'en corriger les défaillances |
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Comptable |
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Assistant de direction |
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Vendeur |
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Acheteur |
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Commercial |
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Responsable de maintenance |
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| V | Agent de maîtrise | Outre l'exercice des fonctions relevant du niveau IV reçoit délégation du chef d'entreprise ou d'un responsable de niveau supérieur pour coordonner et contrôler les activités d'un groupe d'employé de tout niveau. ses responsabilités sont limitées à la délégation de pouvoir qu'il a reçue du chef d'entreprise ou de son représentant. |
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Comptable |
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Responsable de service |
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| VI | Agent de maîtrise hautement qualifié | Agent de maîtrise titulaire d'un diplôme de comptabilité ou d'une expérience équivalente lui permettant de tenir ou contrôler les livres et documents de comptabilité, de traduire en termes comptables toutes les opérations commerciales ou financières. Établit les bilans et comptes d'exploitation générale. Assure la tenue des déclarations fiscales et sociales. Le responsable commercial assure la responsabilité de l'achat ou de la vente des produits de la pêche. Il s'agit de personnel très qualifié ayant une grande expérience et une bonne connaissance des produits et des filières de distribution |
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Chef comptable |
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Responsable commercial vente et achat |
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| VII | Cadre | Assure la responsabilité d'un service ou l'exécution de missions à haute responsabilité |
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Directeur commercial |
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Directeur administratif et financier |
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| VIII | Cadre supérieur |
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