A compter du 1er mai 2008, les salaires horaires applicables dans les entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale de la charcuterie sont fixés comme suit.
Salaire brut horaire
(En euros.)
| CATÉGORIE | COEFFICIENT | HEURE NORMALE |
|---|---|---|
| 150 | 8,80 | |
| 160 | 8,88 | |
| Ouvriers | 170 | 8,99 |
| 180 | 9,26 | |
| 190 | 9,63 | |
| 200 | 9,99 | |
| 210 | 10,19 | |
| 220 | 10,50 | |
| Agents de maîtrise | 230 | 10,86 |
| 240 | 11,21 | |
| 260 | 11,93 | |
| 300 | 13,38 | |
| Cadres | ||
| 330 | 14,44 |