Chaque semaine, le salarié a droit à un repos, à prendre le dimanche, d'une durée minimale de 24 heures consécutives, auxquelles s'ajoutent les 11 heures consécutives de repos quotidien.
Lorsque le travail du dimanche est indispensable au fonctionnement de l'entreprise le repos hebdomadaire peut être donné pour tout ou partie du personnel, soit toute l'année, soit à certaines époques de l'année seulement, suivant l'une des modalités suivantes :
a) Un autre jour que le dimanche sous réserve que le jour de repos tombe le dimanche au moins 1 fois sur 4.
b) Une demi-journée le dimanche avec un repos compensateur de 1 journée par roulement et par quinzaine.
c) Par roulement à condition que le jour de repos tombe le dimanche au moins 2 fois par mois.
L'employeur est admis de plein droit à donner le repos hebdomadaire selon la modalité prévue au c ci-dessus pour le personnel employé aux soins du cheptel et aux opérations qui doivent être effectuées quotidiennement et ne peuvent être différées.
En dehors des cas prévus à l'alinéa précédent, l'employeur qui veut faire usage de l'une de ces dérogations au repos hebdomadaire prévues aux a, b et c ci-dessus doit, au préalable, en obtenir l'autorisation auprès de l'inspecteur du travail, chef du service départemental du travail, de l'emploi et de la politique sociale agricoles (SDITEPSA).