Article VIGUEUR_ETEN, en vigueur depuis le (Avenant n° 54 du 8 septembre 2005 portant création du CQP " Gestionnaire d'entreprise artisanale et commerciale, pâtisserie-glacerie ")
Article VIGUEUR_ETEN, en vigueur depuis le (Avenant n° 54 du 8 septembre 2005 portant création du CQP " Gestionnaire d'entreprise artisanale et commerciale, pâtisserie-glacerie ")
Palier A : 4 mois dont 160 heures en formation " Compétences professionnelles techniques de base ".
Palier B : 8 mois dont 315 heures en formation " Spécialisation, approfondissement ".
Palier C : 4 mois dont 140 heures en formation " Compétences de gestion ". Les différents publics concernés et les cursus de formation