Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Médoc » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-215c7e43-3794-4aea-b062-4ed370573b8c