ANNEXE II
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GROUPE II : MÉTIERS DE L'ALIMENTATION |
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CLASSES |
OPTIONS |
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1 : Pâtisserie, confiserie |
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2 : Boucherie-étal |
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3 : Charcuterie, produits traiteurs |
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4 : Boulangerie |
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5 : Glaces, sorbets, crèmes glacées |
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6 : Chocolaterie, confiserie |
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7 : Fromagerie |
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8 : Poissonnier, écailler |
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9 : Primeur |
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10 : Torréfaction |
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