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Article ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 31 janvier 2025 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires)

Article ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 31 janvier 2025 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires)


ANNEXE


Les lignes suivantes sont ajoutées au tableau de l'annexe I-A de l'arrêté du 19 octobre 2006 susvisé :


2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Beurre de cacao

Production ou fractionnement de graisses, d'huiles ou de beurre de cacao

1 mg/ kg dans la graisse ou l'huile ou le beurre de cacao

2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Produits à base de protéines dégraissées et de farines dégraissées.

Préparation de produits à base de protéines dégraissées, de farines dégraissées

10 mg/ kg dans la denrée alimentaire contenant le produit à base de protéines dégraissées et les farines dégraissées
30 mg/ kg dans les produits dégraissés de soja tels que vendus au consommateur final

2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Germes de céréales dégraissées

Préparation de germes de céréales dégraissées

5 mg/ kg dans les germes de céréales dégraissées