Les dispositions de la décision interprofessionnelle n° 3 d'Interloire votée lors de l'assemblée générale du 3 septembre 2024 relatives à la mise en place d'une réserve interprofessionnelle pour les vins de la récolte 2024 bénéficiant de l'AOP Touraine blanc, sont approuvées et rendues obligatoires aux unités de vinification revendiquant ce produit.