La reconnaissance en qualité d'organisation de producteurs est accordée à la Société coopérative agricole (SCA) des fermiers du Sud (SIREN : 789 089 976) dont le siège social est situé à Saint-Joseph (La Réunion), sous le numéro 974 - 63 - N7, dans le secteur avicole pour la production de volailles de chair sur la zone sur laquelle opèrent les membres de l'organisation de producteurs.