Pour la récolte 2023, le coefficient K prévu dans les cahiers des charges de certaines appellations d'origine contrôlées est fixé, conformément au tableau établi ci-dessous :
|
Appellations d'origine contrôlées |
Coefficient K |
|---|---|
|
Arbois mention « vin de paille » |
3,85 |
|
Côtes du Jura mention « vin de paille » |
3,85 |
|
L'Etoile mention « vin de paille » |
3,6 |
|
Hermitage mention « vin de paille » |
3 |
|
Haut-Montravel |
Pas de revendication de Côtes de Montravel sur la même superficie en production |
|
Saussignac |
Pas de revendication de Bergerac sur la même superficie en production |
|
Barsac |
3,25 |
|
Sauternes |
3,25 |
|
Sainte-Croix-du-Mont |
1,625 |
|
Loupiac |
1,625 |
|
Cadillac |
1,757 |
|
Cérons |
1,625 |
|
Jurançon |
1.5 |
|
Jurançon mention « vendanges tardives » |
1.65 |
|
Pacherenc du Vic-Bilh |
1.65 |