Le cahier des charges de l'appellation d'origine « Vinsobres » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-eb7b5549-cd9e-4fa4-93ed-c652200c98c1.