La reconnaissance en qualité d'organisation de producteurs est accordée à la société coopérative agricole de déshydratation de la Haute-Seine dont le siège social est situé à Baigneux-Les-Juifs (Côte-d'Or), sous le numéro 21 FS 103, dans le secteur des fourrages séchés pour la production de luzerne sur la zone sur laquelle opèrent les membres de l'organisation de producteurs.