ANNEXE 6
CLASSE « SERTISSAGE EN HAUTE JOAILLERIE »
Les référentiels d'activités professionnelles, de compétences et d'évaluation de la classe « Sertissage en haute joaillerie » se structurent en 3 blocs :
- bloc n° 1 : préparation ;
- bloc n° 2 : projet ;
- bloc n° 3 : réalisation.
1. Référentiel d'activités professionnelles de la classe « Sertissage en haute joaillerie »
Situations de travail :
Les activités exercées portent sur les différents aspects du métier du sertissage avec un niveau d'exigence et un degré d'excellence très élevé. Elles couvrent un vaste champ du sertissage qui est une opération consistant à fixer une ou plusieurs pierres précieuses sur un bijou. Le sertisseur ou la sertisseuse assure le sertissage des pierres de toutes tailles et de toutes les couleurs. Il ou elle sait analyser un dessin artistique de la pièce à exécuter et déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat artistique en correspondance avec le dessin. Il ou elle réalise tous types de sertis en adéquation avec les contraintes artistiques et techniques imposées. Il ou elle est capable, de par la finesse de son travail, de garantir une bonne finition de toutes pièces réalisées, afin de faciliter le travail des professionnels le ou la suivant habituellement (polissage, assemblage). Les meilleurs sertisseurs peuvent prendre la responsabilité de pierres de grande valeur. Ils ou elles réalisent des contrôles de conformité requérant une attention particulière (sens du détail), un tour de main et de la précision.
Activités exercées :
- préparation et planification de l'ensemble de la réalisation ;
- réalisation d'un projet ;
- établissement d'un dossier.
2. Référentiel de compétences de la classe « Sertissage en haute joaillerie »
La maîtrise de toutes les compétences et connaissances afférentes au domaine est attendue.
Bloc n° 1. - Préparation et planification de l'ensemble de la réalisation :
- analyser le dessin et la pièce ;
- prévoir les difficultés techniques ;
- définir l'ordre de réalisation ;
- préparer les moyens de réalisation adaptés à chaque type de serti ;
- réaliser une nomenclature de pierres, choix de couleurs et de formes.
Bloc n° 2. - Réalisation d'un projet :
Positionner les pierres selon leurs proportions et leurs couleurs.
Suivre le type de serti imposé sur le dessin :
- serti grains (pavage et bande) ;
- serti griffes (châton, clou) ;
- serti descendu ou dressé ;
- serti festonné ;
- serti martelé (carré, baguette, ovale, cornière).
Bloc n° 3. - Etablissement d'un dossier de réalisation :
- réaliser le dossier retraçant la démarche préalable ;
- effectuer éventuellement des recherches ;
- décrire le processus ;
- produire des photos ou croquis de choix techniques avec différentes phases de réalisation.
Dans tous les cas, il est fait appel à la réactivité et au savoir-faire du candidat ou de la candidate, un professionnel ou une professionnelle déjà expérimenté(e). Il s'agit de réaliser une œuvre conforme à un dessin imposé et fourni, dans des métaux nobles ou non, présentant les difficultés techniques demandées tout en ayant un souci permanent de la qualité esthétique et de sécurité des matières serties.
3. Référentiel d'évaluation de la classe « Sertissage en haute joaillerie »
Le jury évalue chacune des compétences selon les critères ci-après et apprécie la maîtrise par le candidat ou la candidate de chaque bloc de compétences pour établir une évaluation globale.
Critères d'évaluation :
Les critères d'évaluation portent sur :
Bloc n° 1. - Préparation et planification de l'ensemble de la réalisation :
- choix judicieux des emplacements de pierres ;
- pertinence du volume global ;
- réalisation qui met en évidence les qualités d'initiative ;
- lecture du dessin artistique de la pièce à exécuter.
Bloc n° 2. - Réalisation d'un projet :
- finitions globales soignées ;
- respect du dessin et de son style ;
- harmonie de la répartition ;
- qualité des empierrements ;
- mise en valeur des pierres ;
- netteté des techniques utilisées ;
- cohérence esthétique et technique.
Bloc n° 3. - Etablissement d'un dossier de réalisation :
- présentation globale ;
- contenu technique ;
- explication de la méthodologie ;
- clarté et justesse des annotations face aux photos ou aux croquis ;
- créativité.
Modalités d'évaluation :
Epreuve :
Le candidat ou la candidate réalise seul ou seule, sur le lieu de son choix, les épreuves demandées qui comportent la réalisation d'un dossier et des travaux de sertissage. La totalité des travaux demandés dans le sujet doit être réalisable en 450 heures.