ANNEXE 3
CLASSE « BIJOUTERIE MÉTAUX PRÉCIEUX »
Les référentiels d'activités professionnelles, de compétences et d'évaluation de la classe « Bijouterie Métaux précieux » se structurent en 4 blocs :
- bloc n° 1 : préparer et concevoir la pièce ;
- bloc n° 2 : réaliser un bijou/objet d'après un dessin fourni ;
- bloc n° 3 : exécuter les finitions ;
- bloc n° 4 : communiquer et transmettre.
1. Référentiel d'activités professionnelles de la classe « Bijouterie Métaux précieux »
Situations de travail :
Le bijoutier ou la bijoutière, en préalable à toute réalisation, sait lire et interpréter un dessin artistique de la pièce à exécuter. Il ou elle est à même de déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin. Il ou elle sait déterminer les épaisseurs idéales de métal à employer et mettre en œuvre les différentes techniques de mise en forme et en volume du métal ; il ou elle sait travailler la cire pour les éléments le nécessitant. Il ou elle est capable, de par la finesse de son travail, de garantir une bonne finition de toute pièce réalisée, afin de faciliter le travail des professionnels le ou la suivant. Il ou elle est à même de travailler plusieurs métaux sur un même objet.
Activités exercées :
- lire et interpréter un dessin artistique de la pièce à exécuter ;
- déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin ;
- fabriquer les divers éléments en utilisant les techniques appropriées, (travail de la cire et rattrapage des fontes, mise en forme et en volume du métal, soudures…) et en respectant les interdits (par exemple utilisation encadrée de la CAO, comme indiqué dans le sujet) ;
- exécuter le montage et les finitions pour présenter une pièce achevée prête à polir en facilitant le travail des professionnels intervenant après.
2. Référentiel de compétences de la classe « Bijouterie Métaux précieux »
La maîtrise de toutes les compétences et connaissances afférentes au domaine est attendue.
Bloc n° 1 : Préparation et conception de la pièce :
- lire et interpréter la commande (dessin) ;
- rechercher les informations nécessaires à la réalisation du travail ;
- constituer et mettre à jour une documentation technique ;
- préparer les outils et produits en conséquence ;
- déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin.
Bloc n° 2 : Réalisation d'un bijou/objet d'après un dessin fourni :
- calculer les épaisseurs idéales de métal à employer en prenant en compte les articulations, emmaillements, et conformément à la solidité de l'ensemble ;
- tracer et découper le métal ;
- souder ou monter à blanc différents éléments constituant un ensemble ;
- mettre en place des éléments démontables, si nécessaire, visant à assurer une bonne finition/le serti/le poli (techniques d'emmaillements, rivetage, taraudage…) ;
- mettre en œuvre les différentes techniques de mise en forme et en volume du métal par déformation ;
- mettre en œuvre toutes les techniques de mise en volume par enlèvement de matière ;
- exécuter des bâtages ;
- exécuter le travail ou la sculpture la cire et la reprise des fontes ;
- exécuter la préparation et la réalisation en CAO-DAO quand elle est autorisée.
Bloc n° 3 : Exécution des finitions :
- réaliser la finition afin de faciliter le travail des professionnels intervenant ensuite (taille de pierre, polissage, sertissage éventuels) ;
- présenter la pièce achevée en finition prête à polir.
Bloc n° 4 : Communication et transmission
- élaborer un dossier technique de la réalisation (textes, croquis et photos) attestant des techniques utilisées lors de la réalisation ;
- assurer sa présentation orale ;
- justifier et argumenter les choix.
3. Référentiel d'évaluation de la classe « Bijouterie Métaux précieux »
Le jury apprécie chacune des compétences selon les critères ci-après et évalue la maîtrise par le candidat ou la candidate de chaque bloc de compétences pour établir une évaluation globale.
Critères d'évaluation :
Les critères d'évaluation portent sur :
Bloc n° 1 : Préparation et conception de la pièce :
- respect du dessin, de son style et de sa dimension ;
- pertinence du classement des documents, du choix des outils ;
- pertinence des techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin ;
- mise en évidence des qualités d'initiative, d'organisation autonome ;
- proposition de solutions adaptées.
Bloc n° 2 : Réalisation d'un bijou/objet d'après un dessin fourni :
- pertinence des épaisseurs de métal employées ;
- respect des cotes ;
- propreté des tracés, des repercés et des découpes ;
- pertinence du choix des procédés de cire à fonte perdue ; finesse, ajustage et esthétique en adéquation avec l'ensemble de la pièce ;
- application conforme aux prescriptions du sujet si la CAO-DAO ;
- qualité et maîtrise des soudures ;
- pertinence du choix des éléments démontables ;
- qualité du volume global, conformité au style et à l'esthétique du dessin ;
- maîtrise des techniques employées ;
- régularité des bâtages ;
- démonstration de la parfaite maîtrise des règles de l'art et des savoir-faire du métier.
Bloc n° 3 : Exécution des finitions :
- qualité d'achevage et d'émerisage ;
- qualité et présentation de la finition afin de faciliter le travail des professionnels intervenant après (taille de pierre, polissage, sertissage éventuels) ;
- présentation globale.
Bloc n° 4 : Communication et transmission :
- pertinence du contenu du dossier avec l'objectif de transmettre le savoir-faire. Le classement des documents (textes, croquis, photos…) est pertinent pour le problème posé ;
- qualités graphiques et de présentation du dossier. Les documents sont exploitables ;
- clarté des propos et de l'argumentation lors de la présentation orale.
Modalités d'évaluation :
Epreuve finale :
Le candidat ou la candidate réalise seul ou seule, librement, sur son temps personnel un ouvrage défini par le jury.
Le sujet est imposé. Le sujet est réalisable en 450 heures.
Les techniques de CAO/DAO, maquette en cire et la fonte ne sont autorisées uniquement que sur les parties précisées dans le sujet.
Les techniques d'usinage ou l'utilisation de machines-outils sont proscrites.
Tous les traitements de surface type dorure, argenture, rhodiage, etc. sont interdits.
Dossier à constituer :
Le dossier décrit les différentes étapes de mise en œuvre.
Il rassemble les éléments nécessaires à la présentation de la démarche professionnelle ainsi que la progression du travail, tout au long de l'exécution de la pièce.
La réalisation est illustrée de photographies et de textes explicatifs pour chacune des phases de travail, en veillant à préserver l'anonymat vis-à-vis du jury.
Le texte doit exposer les difficultés et spécificités de chaque étape du travail et expliquer les choix engendrés par les différentes contraintes techniques.
Le dossier doit être techniquement clair et sa présentation agréable à consulter.