ANNEXE 2
CLASSE « JOAILLERIE »
Les référentiels d'activités professionnelles, de compétences et d'évaluation de la classe « Joaillerie » se structurent en 4 blocs :
- bloc n° 1 : préparer et concevoir la pièce ;
- bloc n° 2 : réaliser la pièce de joaillerie (bijou ou objet) d'après le dessin fourni ;
- bloc n° 3 : exécuter les finitions ;
- bloc n° 4 : communiquer et transmettre.
1. Référentiel d'activités professionnelles de la classe « Joaillerie »
Situations de travail :
Le joaillier ou la joaillière, en préalable à toute réalisation, sait lire et interpréter un dessin artistique de la pièce à exécuter. Il ou elle est à même de déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin. Il ou elle sait déterminer les épaisseurs de métal idéales à employer et mettre en œuvre les différentes techniques de mise en forme et en volume du métal ainsi que les différents styles de serti, les techniques d'emmaillement et de bâtage. Il ou elle sait travailler la cire pour les éléments le nécessitant. Il ou elle est capable, de par la finesse de son travail, de garantir une bonne finition de toute pièce réalisée, afin de faciliter le travail des professionnels le ou la suivant habituellement (taille de pierre, polissage, sertissage).
Activités exercées :
- préparation et conception de la pièce ;
- réalisation de la pièce de joaillerie (bijou ou objet) d'après le dessin fourni ;
- exécution des finitions ;
- communication et transmission.
2. Référentiel de compétences de la classe « Joaillerie »
La maîtrise de toutes les compétences et connaissances afférentes au domaine est attendue.
Bloc n° 1. - Préparation et conception de la pièce :
- prendre en charge le projet ; lire et interpréter le dessin ;
- analyser les éléments de la commande ;
- rechercher les informations nécessaires à la réalisation du travail demandé ;
- constituer et mettre à jour la documentation technique nécessaire ;
- préparer les outils et produits en conséquence ;
- déterminer les techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin.
Bloc n° 2. - Réalisation de la pièce de joaillerie (bijou ou objet) d'après le dessin fourni :
- fabriquer tous types d'éléments nécessaires conformément au style et aux dimensions indiquées dans le dessin fourni ;
- mettre en œuvre toutes les techniques de mise en forme et en volume nécessaires ;
- exécuter le travail de sculpture et la reprise de fonte ;
- exécuter la préparation et la réalisation en CAO-DAO ;
- maîtriser les empierrages avec leurs mises à jour adéquates ;
- exécuter des chatons ;
- réaliser des bâtages.
Bloc n° 3. - Exécution des finitions :
- réaliser la finition afin de faciliter le travail des professionnels intervenants ensuite (taille de pierre, polissage, sertissage) ;
- présenter la pièce achevée en finition prête à polir.
Bloc n° 4. - Communication et transmission :
- monter un dossier technique de la réalisation (textes, croquis, photos) attestant des techniques utilisées lors de la réalisation ;
- assurer la présentation orale du dossier ;
- justifier et argumenter les choix.
3. Référentiel d'évaluation de la classe « Joaillerie »
Le jury évalue chacune des compétences selon les critères ci-après et évalue la maîtrise par le candidat de chaque bloc de compétences pour établir une évaluation globale.
Critères d'évaluations :
Les critères d'évaluation portent sur :
Bloc n° 1. - Préparation et conception de la pièce :
- identification et analyse de la demande ;
- respect du dessin, de son style et de sa dimension ;
- pertinence du classement des documents, du choix des outils ;
- pertinence des techniques à mettre en œuvre pour un résultat robuste, fonctionnel et artistique en correspondance avec le dessin ;
- mise au jour des contraintes ;
- mise en évidence des qualités d'initiative, d'organisation autonome, d'une certaine créativité ;
- pertinence des solutions préparées.
Bloc n° 2. - Réalisation de la pièce de joaillerie (bijou ou objet) d'après le dessin fourni :
- conformité au style et à l'esthétique du dessin ;
- respect des côtes ;
- respect des épaisseurs en fonction du style, des types de serti et de la solidité ;
- maîtrise des techniques employées ;
- qualité et maîtrise des soudures ;
- pertinence du choix des procédés de cire à fonte perdue si autorisée ; finesse, ajustage et esthétique en adéquation avec l'ensemble de la pièce ;
- stricte application des prescriptions du sujet quand la CAO-DAO y est autorisée ;
- pertinence du choix des éléments démontables ;
- qualité et solidité des emmaillements, des assemblages, des ajustages ;
- maîtrise des différents types de mises à jour ;
- démonstration de la parfaite maîtrise des règles de l'art et des savoir-faire de la haute joaillerie française démontrant le souci constant de la qualité esthétique y afférente et de la solidité.
Bloc n° 3. - Exécution des finitions :
- qualité d'achevage et d'émerisage ;
- qualité et présentation de la finition afin de faciliter le travail des professionnels intervenant après particulièrement polisseurs et sertisseurs ;
- présentation globale de la pièce entièrement finie selon la demande.
Bloc n° 4. - Communication et transmission
- pertinence du contenu du dossier avec l'objectif de transmettre le savoir-faire ;
- pertinence du classement des documents (textes, croquis, photos…) pour résoudre le problème posé ;
- qualité graphique et de présentation du dossier dont les documents sont exploitables ;
- clarté des propos et de l'argumentation lors de la présentation orale.
Modalités d'évaluation :
L'épreuve finale :
Le candidat ou la candidate réalise seul ou seule, librement dans un lieu de son choix, sur son temps personnel un ouvrage défini par le jury. Le sujet imposé est réalisable en 450 heures.
Les techniques de CAO/DAO, maquette en cire et fontes sont autorisées uniquement sur les parties qui seront expressément précisées dans le sujet.
Les techniques d'usinage ou l'utilisation de machines-outils sont proscrites.
Tous les traitements de surface type dorure, argenture, rhodiage et autres sont interdits.
Dossier à constituer :
Le dossier décrit les différentes étapes de mise en œuvre. Il rassemble les éléments nécessaires à la présentation de la démarche professionnelle. Il doit être conçu en veillant à respecter l'anonymat vis-à-vis du jury.
La réalisation est illustrée de photographies, de schémas (croquis ou dessin technique) et de textes explicatifs pour chacune des phases de travail.
Le texte doit exposer les difficultés et spécificités de chaque étape du travail et expliquer les choix du candidat ou de la candidate.