1.1.3. Les emplois du secteur du bûcheronnage
En matière d'emploi, 4 régions sont prépondérantes (Grand Est, Nouvelle-Aquitaine, Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes) ; elles regroupent quasiment les deux-tiers des travailleurs.
Le segment comptait 18 097 actifs (salariés et non-salariés) en 2020, ces effectifs sont stables sur les 10 dernières années. Les effectifs stagnent aussi au niveau des salariés avec 13 141 salariés pour 6 881 ETP en 2020 (15). La majeure partie des salariés de l'amont forestier se trouve en exploitation, ils représentent 71 % du segment sylviculture/exploitation.
Le travail à temps partiel et les contrats à durée déterminée sont très courants. Le taux d'activité (ratio nombre d'ETP sur le nombre de salariés) en 2019 se situait à 53 % et 31 % des heures effectuées en exploitation sont réalisées via un CDD (16). Au regard du nombre de jours travaillés sur une année, 51 % des salariés en exploitation travaillent 271 jours ou plus.
Si la majeure partie des salariés n'a qu'un seul contrat de travail (89 % en exploitation), 11 % d'entre eux ont plus de deux contrats.
Le secteur de l'exploitation est masculin, seul 9 % de femmes travaillent dans la récolte de bois. L'âge moyen de ces salariés est de 37 ans ; les effectifs chutent à partir de 56 ans conséquence probable de la pénibilité du travail. De ce fait, les difficultés persistent pour les employeurs à trouver de la main d'œuvre formée et stable. De plus, l'accroissement de la récolte de bois envisagée par le PNFB va se faire pour une bonne part dans des forêts à l'exploitation difficile, entrainant une demande de travaux d'abattage conventionnels (17).
L'ONF emploie près du tiers des effectifs de l'amont forestier (18).
(15) Rapport d'activité FNEDT 2021.
(16) 1630 conseil - Entreprises de travaux forestiers : quels profils à l'avenir ? - Etude commandée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, la FNEDT et l'ONF- Déc 2021.
(17) CGAAER - Rapport n° 17102 - Emplois et formations dans le secteur forestier - Octobre 2018.
(18) La structuration de la filière forêt-bois - mai 2020 Cour des comptes.