ANNEXES
ANNEXE I
GRILLES NATIONALES DES CAS DE NON-CONFORMITÉS EN MATIÈRE DE CONDITIONNALITÉ
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Points de contrôle |
Non conformités |
Réduction au 1er constat |
Réduction au 2e constat sur trois ans |
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BCAE 1 Maintien des prairies permanentes |
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Respect des engagements liés au maintien des prairies permanentes pris au cours des campagnes PAC 2015 à 2022 |
Absence de compensation d'une prairie permanente convertie sans autorisation au cours des campagnes PAC 2015 à 2022 ou absence de maintien en herbe pendant 5 ans d'une prairie de compensation mise en place au cours de ces campagnes |
1 % |
3 % |
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Obligation de compensation de la conversion des prairies permanentes (en cas de baisse du ratio supérieure à 2%) |
Absence de compensation des prairies permanentes converties en un autre usage (hors cas d'exemption) ou absence de maintien en herbe pendant 5 ans des prairies de compensation ou absence de réimplantation d'une prairie permanente convertie sans mise en place d'une prairie de compensation (hors exemption) : |
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- Somme des écarts inférieure ou égale à 2ha ou inférieure ou égale à 3 % de la surface totale en prairie permanente ; |
Alerte informative |
/ |
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- Somme des écarts supérieure à 3 % ou à 2 ha de surface en prairie permanente et inférieure ou égale à 20 % de la surface totale en prairie permanente ; |
1 % |
3 % |
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- Somme des écarts supérieure à 20 % et inférieure ou égale à 50 % de la surface totale en prairie permanente ; |
3 % |
9 % |
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- Somme des écarts supérieure à 50 % de la surface totale en prairie permanente ; |
5 % |
15 % |
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Obligation de réimplantation des prairies permanentes (en cas de baisse du ratio supérieure à 5%) |
Absence de réimplantation de prairies suite à la notification d'une obligation de réimplantation ou absence de maintien pendant 5 ans des prairies permanentes réimplantées : |
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- Somme des écarts inférieure ou égale à 2ha ou inférieure ou égale à 3 % de la surface totale en prairie permanente ; |
1 % |
3 % |
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- Somme des écarts supérieure à 3 % ou à 2 ha de surface en prairie permanente et inférieure ou égale à 20 % de la surface totale en prairie permanente ; |
3 % |
9 % |
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- Somme des écarts supérieure à 20 % et inférieure ou égale à 50% de la surface totale en prairie permanente ; |
5 % |
15 % |
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- Somme des écarts supérieure à 50 % de la surface totale en prairie permanente ; |
7 % |
Intentionnelle |
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BCAE 3 - Interdiction de brûler les chaumes |
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Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation pour des raisons sanitaires |
Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction |
3 % |
9 % |
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BCAE 4 - Création de bande tampon le long des cours d'eau |
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Réalisation de la bande tampon le long des cours d'eau, des canaux et des fossés |
Absence de bande tampon enherbée constatée uniquement sur les cours d'eau nouvellement qualifiés BCAE au titre de 2024 |
Alerte informative |
/ |
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Absence de bande tampon constatée et/ou en dehors des cours d'eau nouvellement qualifiés BCAE au titre de 2024 : - sur une portion du linéaire traversant l'exploitation ; - le long de tous les linéaires traversant l'exploitation. |
5 % Intentionnelle |
15 % Intentionnelle |
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Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du linéaire traversant l'exploitation |
3 % |
9 % |
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Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation |
3 % |
9 % |
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BCAE 5 - Gestion du travail du sol réduisant le risque de dégradation et d'érosion des sols |
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Limitation de l'érosion |
Non-respect de l'interdiction de travail des sols gorgés d'eau ou inondés |
3 % |
9 % |
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Sur une parcelle de pente supérieure à 10 % : - labour réalisé entre le 1er décembre et le 15 février ET - labour non effectué dans une orientation perpendiculaire à la pente ET - absence de bande végétalisée de 5 mètres de large minimum en bas de la parcelle |
3 % |
9 % |
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BCAE 6 - Couverture minimale des sols pendant les périodes sensibles |
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En zone vulnérable |
Pour les terres arables : Couverture partielle ou non-respect des dates d'implantation, de la durée de d'implantation ou de destruction du couvert ou non-respect des couverts autorisés (en dehors des dérogations prévues par les programmes d'actions régionaux) |
3 % |
9 % |
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En dehors des zones vulnérables |
Pour les terres arables (hors jachère) : Non-respect de la présence d'une couverture du sol pendant une période de six semaines du 1er septembre au 30 novembre pour les terres arables en interculture longue ; OU Pour les jachères : Non-respect de la date limite de semis ou d'existence d'un couvert spontané au 31 mai Et/ou pour les parcelles en jachères restant en place ou accueillant une culture de printemps en 2025 : non-respect de la présence d'une couverture du sol pendant une période de six semaines du 1er septembre au 30 novembre |
3 % |
9 % |
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Pour les parcelles en cultures fruitières, viticoles ou de houblon, entre les phases d'arrachage et de replantation : absence d'un couvert végétal au 31 mai |
5 % |
15 % |
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BCAE 7 : Rotation des terres arables hors cultures se développant sous eau |
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Rotation des cultures |
Sur au moins 35 % des terres arables, autres que les surfaces en cultures pluri-annuelles, les surfaces en herbe ou autres plantes fourragères herbacées et les surfaces en jachère, non-respect de la présence d'une culture principale différente de celle de l'année précédente OU absence d'implantation d'une culture secondaire. Non-respect de la présence sur la période [n, n-1, n-2 et n-3] et sur chacune des parcelles de l'exploitation, à partir de 2025, d'au moins deux cultures principales OU d'une culture secondaire sur chacune des années n, n-1, n-2 et n-3 |
3 % 3 % |
9 % 9 % |
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Diversification des cultures en Alsace |
Non-respect du seuil des trois points au titre du barème de l'écorégime |
3 % |
9 % |
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BCAE 8 : Part minimale de la superficie agricole consacrée à des zones ou des éléments non productifs - Maintien des éléments topographiques du paysage - Interdiction de couper les haies et les arbres pendant la saison de nidification |
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Part minimale des terres arables consacrée à des éléments favorables à la biodiversité |
Non-respect du taux minimal de 4 % dédiés à des infrastructures agro-écologiques (IAE) et des terres en jachère : OU Non-respect du taux minimal de 7 % dédiés à des infrastructures agro-écologiques (IAE) et terres en jachères, des cultures dérobées et des cultures fixatrices d'azote, dont 3 % dédiés à des infrastructures agro-écologiques (IAE) et terres en jachères. |
3 % |
9 % |
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Maintien des particularités topographiques |
Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie : - inférieur ou égal à 1% du linéaire ; - plus de 1% et inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 20 mètres) ; - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 20 mètres et inférieur ou égal à 60 mètres) ; - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 60 mètres et inférieur ou égal à 100 mètres) ; - plus de 20 % du linéaire (et plus de 100 mètres) |
Alerte informative 1 % 3 % 5 % Intentionnelle |
/ 3 % 9 % 15 % Intentionnelle |
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NB : - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect ; - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 100 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique |
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Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie |
1 % |
3 % |
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Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) : - inférieur ou égal à 1 % du linéaire ; - plus de 1 % et inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie ; - Plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie ; - Plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie ; - Plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie |
Alerte informative 1 % 3 % 5 % Intentionnelle |
/ 3 % 9 % 15 % Intentionnelle |
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|
NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique |
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Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer une destruction de bosquet |
1 % |
3 % |
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Taille des haies et des arbres |
Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre 16 mars et 15 août |
3 % |
9 % |
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BCAE 9 : Interdiction de la conversion et du labour des prairies permanentes désignées comme sensibles en zones Natura 2000 |
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Non-labour des prairies sensibles |
Absence de maintien de la surface équivalente pendant une période de 5 ans |
1 % |
3 % |
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Conversion ou labour d'une prairie sensible - Ecart inférieur ou égal à 3 % ou inférieur ou égal à 1 ha de surface totale en prairie sensible ; - Ecart supérieur à 3 % ou à 1 ha de surface en prairie sensible ET inférieur ou égal à 20% de la surface en prairie sensible ; - Ecart supérieur à 20 % ET inférieur ou égal à 50% de la surface en prairie sensible. Ecart supérieur à 50 % de la surface en prairie sensible |
1 % 3 % 5 % Intentionnelle |
3 % 9 % 15 % Intentionnelle |
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Points de contrôle |
Non-conformités |
Réduction au 1er constat |
Réduction au 2e constat sur trois ans |
|---|---|---|---|
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ERMG 1 - Directive cadre sur l'eau |
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Prélèvement pour l'irrigation |
Non-détention du récépissé de la déclaration de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau en vigueur |
5 % |
15 % |
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Absence de moyens appropriés de mesures des volumes d'eau prélevés et/ou absence d'enregistrement des volumes prélevés |
5 % |
15 % |
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|
Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses |
Existence d'un rejet de substance interdite dans les sols imputable à l'exploitant |
5 % |
15 % |
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Non-respect de la distance de stockage des effluents agricoles par rapport aux points d'eau souterraines (35 mètres) |
3 % |
9 % |
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Absence de dispositif lors du remplissage, vidange et rinçage du pulvérisateur permettant d'éviter la pollution (clapet antiretour, potence,.) |
3 % |
9 % |
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|
Présence de produits phytosanitaires hors local dédié à leur stockage |
1 % |
3 % |
|
|
Contrôle des sources diffuses de pollution par les phosphates pour les exploitations concernées par la règlementation ICPE comportant une station ou des équipements de traitement des effluents d'élevage |
Absence de cahier d'enregistrement des pratiques |
1 % |
3 % |
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Absence de réalisation d'un bilan matière pour justifier la conformité des doses apportées |
Alerte informative |
/ |
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ERMG 2 - Protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir de sources agricoles en zone vulnérable |
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Respect des périodes pendant lesquelles l'épandage est interdit |
Pour les exploitants hors jeunes agriculteurs qui ne bénéficient d'aucun délai prévu dans le programme d'actions national pour acquérir les capacités de stockage : - dates d'épandage absentes ; OU - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur |
3 % |
9 % |
|
Pour les exploitants hors jeunes agriculteurs pouvant se signaler pour bénéficier du délai pour acquérir les capacités de stockage prévu dans le programme d'actions national, qui est fixé au 1er septembre 2023 ou au 1er septembre 2024 : - dates d'épandage absentes OU - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur et absence de signalement dans les délais auprès de l'administration de l'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage |
3 % |
9 % |
|
|
Pour les jeunes agriculteurs : - dates d'épandage absentes OU - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur et absence de preuve d'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage |
3 % |
9 % |
|
|
Présence de capacités de stockage des effluents d'élevage suffisantes et d'installations étanches |
Pour tous les exploitants : |
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|
- fuite visible et preuve d'engagement dans un projet de réparation |
1 % |
3 % |
|
|
- fuite visible et absence d'engagement dans un projet de réparation |
3 % |
9 % |
|
|
Pour les exploitants, hors jeunes agriculteurs, qui ne bénéficient d'aucun délai prévu dans le programme d'actions national pour acquérir les capacités de stockage |
|||
|
- Capacités de stockage insuffisantes pour les exploitants pour lesquelles ces dispositions s'appliquent depuis moins de 5 ans ; |
3 % |
9 % |
|
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- Capacités de stockage insuffisantes pour les exploitants pour lesquels ces dispositions s'appliquent depuis plus de 5 ans. Pour les exploitants qui bénéficiaient d'un délai de mise en conformité, la période de 5 ans commence à compter de l'expiration de ce délai. |
5 % |
15 % |
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Pour les exploitants, dont le délai pour acquérir les capacités de stockage prévu dans le programme d'actions national est fixé au 1er septembre 2023 ou au 1er septembre 2024 : |
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- Capacités de stockage insuffisantes et absence de signalement dans les délais auprès de l'administration de l'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage dans les délais |
3 % |
9 % |
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|
Pour les jeunes agriculteurs : - Capacités de stockage insuffisantes et absence de preuve d'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage. |
3 % |
9 % |
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Respect de l'équilibre de la fertilisation azotée |
Absence du plan prévisionnel de fumure (PPF) ou absence du cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage (CEP) |
7 % |
15 % |
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Raisonnement de l'équilibre de la fertilisation dans le plan prévisionnel de fumure inexact ou incomplet * : |
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- pour moins de 10 % des îlots culturaux et moins de 5 îlots culturaux en zone vulnérable |
1 % |
3 % |
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- pour 10 % (ou plus) des îlots culturaux ou 5 (ou plus) îlots culturaux en zone vulnérable |
3 % |
9 % |
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- pour 100 % des îlots culturaux en zone vulnérable (concernant au moins 5 îlots culturaux en zone vulnérable) * (le calcul doit être réalisé selon une méthode conforme à l'arrêté référentiel régional prévu par le programme d'actions. A défaut, le plan prévisionnel de fumure est réputé inexact). |
5 % |
15 % |
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Apport d'azote réalisé supérieur à la dose prévisionnelle inscrite dans le plan prévisionnel de fumure OU non-respect des éventuels plafonds fixés par l'arrêté régional de mise en œuvre de l'équilibre de la fertilisation prévu par le programme d'actions pour : - moins de 10% des îlots culturaux et moins de 5 îlots culturaux en zone vulnérable - 10% (ou plus) des îlots culturaux ou 5 (ou plus) îlots culturaux en zone vulnérable - 100% des îlots culturaux en zone vulnérable (concernant au moins 5 îlots culturaux en zone vulnérable) Nota. - L'apport d'azote réalisé peut être supérieur à la dose prévisionnelle calculée dans le plan prévisionnel de fumure lorsque ce dépassement est justifié par l'utilisation d'un outil de raisonnement dynamique ou de pilotage de la fertilisation, par une quantité d'azote exportée par la culture supérieure au prévisionnel, en particulier quand le rendement réalisé est supérieur au prévisionnel, ou, dans le cas d'un accident cultural intervenu postérieurement au calcul de la dose prévisionnelle, par la description détaillée, dans le cahier d'enregistrement, des événements survenus (nature et dates notamment). |
1 % 3 % 5 % |
3 % 9 % 15 % |
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Réalisation d'analyse de sol au titre de la mesure III du PAN |
Non-réalisation, lorsque la surface exploitée en zone vulnérable est supérieure à 3 hectares, du nombre d'analyses de sol prévu par le PAR sur un îlot cultural (au moins pour une des trois principales cultures exploitées en zone vulnérable). |
1 % |
3 % |
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Respect du plafond annuel de 170 kg d'azote organique contenu dans les effluents d'élevage épandus par hectare de surface agricole utile |
Non-respect du plafond annuel : - plafond dépassé de moins de 30 kg ; - plafond dépassé de plus de 30 kg et de moins de 75 kg ; - plafond dépassé de plus de 75 kg. |
5 % 7 % Intentionnelle |
15 % 15 % Intentionnelle |
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Respect des conditions particulières d'épandage |
Non-respect des distances d'épandage des fertilisants azotés par rapport aux points d'eau (de surface ou souterraine) |
3 % |
9 % |
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Non-respect des prescriptions relatives aux épandages sur un sol en forte pente |
3 % |
9 % |
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Non-respect des prescriptions relatives aux épandages sur un sol détrempé, inondé, gelé ou enneigé |
3 % |
9 % |
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Présence d'une couverture végétale pour limiter les fuites d'azote au cours des périodes pluvieuses |
Couverture partielle ou non-respect des dates d'implantation ou de durée d'implantation ou de destruction du couvert ou non-respect des couverts autorisés (en dehors des dérogations prévues par les programmes d'actions régionaux et des dérogations temporaires accordées par le Préfet de département) |
3 % |
9 % |
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Non-respect des exigences prévues par le programme d'actions régional en cas d'adaptation à la couverture des sols en interculture longue (a minima, calcul de bilan azoté post-récolte pour chaque îlot cultural concerné, inscription dans le cahier d'enregistrement des pratiques) |
1 % |
3 % |
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Présence d'une couverture végétale permanente le long de certains cours d'eau (cours d'eau BCAE) et plans d'eau de plus de dix hectares, et respect du type de couvert et des conditions d'entretien |
Absence de bande enherbée ou boisée constatée uniquement sur les cours d'eau nouvellement qualifiés BCAE au titre de 2024 Absence de bande enherbée ou boisée constatée en dehors des cours d'eau nouvellement qualifiés BCAE au titre de 2024 et/ou le long des plans d'eau de plus de 10 ha sur les îlots culturaux zone vulnérable : - sur une portion de cours d'eau BCAE ou de plan d'eau traversant l'exploitation ; - le long de tous les cours d'eau BCAE et de tous les plans d'eau traversant l'exploitation. |
Alerte informative 5 % Intentionnelle |
/ 15 % Intentionnelle |
|
Pratique d'entretien interdite sur la bande enherbée ou boisée le long de certains cours d'eau ou des plans d'eau de plus de 10 ha situés sur les îlots culturaux en zone vulnérable |
3 % |
9% |
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Bande enherbée ou boisée de largeur insuffisante le long des cours d'eau ou des plans d'eau de plus de 10 ha situés sur les îlots culturaux en zone vulnérable |
3 % |
9% |
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Déclaration annuelle de flux d'azote |
Absence de remise de déclaration à l'administration |
1 % |
3 % |
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Mesures concernant la gestion adaptée des terres notamment les modalités de retournement des prairies lorsque prévues par le programme d'actions régional |
Non-respect des éventuelles exigences relatives à une gestion adaptée des terres, notamment les modalités de retournement des prairies prévues par le programme d'actions régional |
1 % |
3 % |
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ERMG 3 et 4 : Conservation des oiseaux sauvages, conservation des habitats |
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Respect des mesures de protection des habitats d'oiseaux sauvages |
Destruction ou détérioration d'habitat d'oiseaux sauvages protégés (listés dans l'annexe I de la directive 2009/147/CE ou correspondant à une espèce migratrice) |
5 % |
15 % |
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Respect des mesures de protection des habitats naturels et des espèces dans les sites Natura 2000 |
Non-respect des mesures de protection des habitats naturels et des espèces dans les sites Natura 2000 |
5 % |
15% |
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DOMAINE « SANTE PUBLIQUE ET SANTE VEGETALE » ERMG 5 - Paquet hygiène, productions animales |
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Registre d'élevage |
Absence d'ordonnance pour tout médicament présent dans l'exploitation délivrable sur ordonnance ou pour tout traitement inscrit sur le registre d'élevage nécessitant une ordonnance : - absence partielle d'ordonnance relative à tout médicament (ou tout traitement) ; - absence totale d'ordonnance relative à tout médicament (ou tout traitement) à l'exclusion des cas prévus au point suivant ; - absence totale d'ordonnance relative à tout médicament (ou aliment médicamenteux) contenant une substance antibiotique et absence de preuve d'acquisition de ces médicaments (ou traitements) par un opérateur autorisé à les vendre. |
3 % 5 % Intentionnelle |
9 % 15 % Intentionnelle |
|
Absence d'au moins un : - bon de livraison ou facture pour les médicaments non soumis à prescription, ou - bon de livraison, facture ou étiquette pour les aliments pour animaux. |
1 % |
3 % |
|
|
Absence d'enregistrement dans le registre d'élevage des traitements médicamenteux ou des distributions de certains aliments pour animaux (*) ayant un temps de retrait défini : - absence partielle - absence totale (*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques ». |
3 % 7 % |
9 % 15 % |
|
|
Utilisation des médicaments ou aliments |
Non-respect des indications portées sur l'ordonnance par le vétérinaire lors des traitements médicamenteux : - sur un point d'une ordonnance ; - sur plusieurs points d'une seule ordonnance ; - sur plusieurs ordonnances. |
1 % 3 % 5 % |
3 % 9 % 15 % |
|
Non-respect du temps de retrait défini sur l'étiquette pour certains aliments pour animaux* : - à une seule reprise ; - à plusieurs reprises. |
1 % 3 % |
3 % 9 % |
|
|
Stockage |
Non-conservation des médicaments vétérinaires dans un équipement adapté : - pour les médicaments ne nécessitant pas une conservation sous le régime du froid ; - pour les médicaments nécessitant une conservation sous le régime du froid. |
1 % 3 % |
3 % 9 % |
|
Absence d'un local ou d'un équipement spécifique réservé à l'entreposage des aliments et des aliments médicamenteux. |
1 % |
3 % |
|
|
Absence d'entreposage séparé entre les aliments médicamenteux et les aliments non médicamenteux |
3 % |
9 % |
|
|
Fiche d'information pour la chaine alimentaire |
Aucune conservation des données du registre reprises par la fiche d'information sur la chaîne alimentaire accompagnant à l'abattoir les volailles élevées par bande. |
1 % |
3 % |
|
Mesures de prophylaxie et de police sanitaire en cas de zoonose alimentaire réglementée |
Non-réalisation malgré une notification écrite de la part de la DD(CS)PP des tests de dépistage permettant l'obtention et/ou le maintien d'une qualification sanitaire pour la brucellose et la tuberculose chez les bovins / pour la brucellose chez les petits ruminants. |
3 % |
9 % |
|
Non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance, ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une maladie transmissible à l'homme réputée contagieuse. |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
|
|
Bonnes pratiques d'hygiène |
Abattage clandestin avéré (animal de boucherie abattu en dehors d'un abattoir agréé, à l'exception de l'abattage familial pour les porcins, les ovins et les caprins, et de l'abattage d'animaux accidentés ou dangereux). |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
|
Vérification du respect des bonnes pratiques d'hygiène de la traite : absence d'attestation de contrôle de la machine à traire effectuée sur les 18 derniers mois. |
3 % |
9 % |
|
|
Non-respect de la séparation des locaux de stabulation avec les locaux de stockage du lait et du colostrum et absence de travaux programmés de mise en œuvre effective de la séparation prévue dans le cadre d'un plan de mise aux normes dont l'échéance a fait l'objet d'un report validé par l'administration. |
1 % |
3% |
|
|
Non-utilisation d'équipements bien entretenus destinés à entrer en contact avec le lait (ustensiles, récipients, citernes, etc., utilisés pour la traite, la collecte ou le transport) faciles à nettoyer et, au besoin, à désinfecter. |
3 % |
9 % |
|
|
Absence de repérage distinctif des animaux soumis à traitement médicamenteux dont le lait doit être écarté |
3 % |
9 % |
|
|
Locaux destinés à l'entreposage du lait et du colostrum non protégés contre les nuisibles afin d'éviter la contamination du lait et du colostrum |
1 % |
3 % |
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|
Non-respect de la température de conservation du lait sur l'exploitation lorsque la réglementation l'exige |
3 % |
9 % |
|
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Respect des règles d'hygiène, d'identification et de marquage des œufs |
Salubrité des œufs dans l'élevage : présence d'œufs moisis et/ou de condensation sur leur coquille |
3 % |
9 % |
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Conditions de stockage des œufs dans l'élevage : présence d'odeurs étrangères dans le local de stockage d'œufs et/ou local de stockage des œufs en mauvais état d'entretien et/ou local de stockage ne permettant pas de soustraire les œufs à l'action directe du soleil |
3 % |
9% |
|
|
Étiquetage des conteneurs d'œufs destinés à l'industrie alimentaire ou à un centre d'emballage : absence d'étiquetage ou de mentions obligatoires. |
3 % |
9 % |
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|
Marquage des œufs emballés par un centre d'emballage situé sur l'exploitation : absence de code désignant le numéro distinctif du producteur sur des œufs emballés par le centre, quelle que soit leur provenance, ou marquage d‘un code inexact. |
3 % |
9 % |
|
|
Marquage des œufs destinés à la vente sur les marchés directement du producteur au consommateur : les œufs ne sont pas marqués individuellement du code désignant le numéro distinctif du producteur ou le code n'est pas réglementaire, ou le producteur n'est pas enregistré. |
3 % |
9 % |
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Choix de l'aliment en fonction de l'espèce élevée |
Présence ou distribution dans des élevages d'aliments interdits pour l'espèce élevée. Si plusieurs espèces sont présentes sur l'élevage, absence de séparation effective des aliments destinés aux différentes espèces |
5 % |
15 % |
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ERMG 6 - Substances interdites |
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|
Résultats d'analyse du plan de surveillance de l'année en cours |
Résultat non conforme avec présence d'une des substances suivantes : - thyréostatiques, - stilbènes, dérivés des stilbènes, leurs sels et esters, - substances β -agonistes, - substances à effet œstrogène, androgène ou gestagène. |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
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ERMG 7 et 8 - Utilisation des produits phytosanitaires |
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|
Contrôle technique du pulvérisateur dans les conditions prescrites par la réglementation en vigueur |
Non présentation d'un rapport de contrôle technique (conforme) pour tous les pulvérisateurs présents sur l'exploitation : - exigible depuis moins d'un an ; - exigible depuis au moins 1 an et moins de 3 ans ; - exigible depuis au moins 3 ans. |
1 % 3 % 5 % |
3 % 5 % 15 % |
|
Utilisation d'un pulvérisateur non conforme aux dates d'épandage déclarées dans le registre |
3 % |
9 % |
|
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Utilisation de produits ayant une autorisation de mise sur le marché pour l'usage |
Utilisation de produit sans AMM (valide) pour l'usage : - utilisation d'un produit sans AMM suite à une préconisation écrite erronée - utilisation d'un produit sans AMM en l'absence d'une préconisation écrite erronée - utilisation d'au moins deux produits sans AMM |
1 % 3 % 5 % |
3 % 9 % 15 % |
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Respect des exigences prévues par l'AMM |
Non-respect des exigences prévues par l'AMM, et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé, en matière de dose et de délai avant récolte : - pour un ou deux produits - pour au moins trois produits |
3 % 5 % |
9 % 15 % |
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Non-respect des autres exigences prévues par l'AMM, et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé (par exemple non-respect de la réglementation relative aux zones non traitées, aux distances de sécurité) : - - pour un ou deux produits - - pour trois à cinq produits - - pour au moins six produits |
1 % 3 % 5 % |
3 % 9 % 15 % |
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Absence d'équipement de protection individuelle adaptée |
1 % |
3 % |
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Respect des textes réglementaires fixant des prescriptions d'emploi particulières |
Non-respect des délais de rentrée dans les serres ou parcelles traitées |
3 % |
9 % |
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Non-utilisation de moyens appropriés pour éviter la dérive des produits hors de la zone traitée |
3 % |
9 % |
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Non-respect des règles relatives à la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs en période de floraison sur une culture attractive ou zone de butinage |
3 % |
9 % |
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Absence de déflecteur ou déflecteur non étanche à la sortie de tuyère du semoir en cas d'utilisation des semences de maïs traitées |
3 % |
9 % |
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Non-respect des règles relatives aux mélanges extemporanés |
3 % |
9 % |
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Non-respect des règles de remplissage avec la mise en place des moyens de protection du réseau d'eau (par exemple clapet anti-retour, potence) et des risques de débordement de la cuve (par exemple compteur volumétrique, cuve de préstockage) |
3 % |
9 % |
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Non-respect des règles de dilution, de rinçage, de vidange et d'épandage et de ré-emploi des fonds de cuve (distance aux points d'eau et rotation) |
3 % |
9 % |
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Non-respect des règles de gestion des déchets (EVPP, PPNU) et des effluents issus des traitements phytosanitaires |
3% |
9 % |
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Non-respect d'une autre disposition d'au moins un texte réglementaire encadrant l'utilisation des produits phytopharmaceutiques |
1 % |
3 % |
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Formation des agriculteurs |
Absence d'un certificat individuel « certiphyto » valide ou d'une attestation valide, lorsque requis en application des dispositions réglementaires en la matière |
3 % |
9 % |
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ERMG 7 et 8 - Paquet hygiène, produits d'origine végétale |
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Registre pour la production végétale destinée à la consommation humaine et animale |
Absence ou incomplétude du registre : - si aucune information indispensable à la traçabilité des traitements n'est manquante ; - registre incomplet NB : Les informations indispensables à la traçabilité des traitements sont : - la parcelle ainsi que l'espèce et la variété cultivée - le nom complet de la spécialité commerciale utilisée pour chaque traitement - les quantités ou doses de produits utilisées - la date de traitement. - absence totale de registre |
Alerte informative 1 % 3 % |
/ 3 % 9 % |
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Stockage des produits phytopharmaceutiques |
Absence de local ou d'armoire aménagée et réservé au stockage des produits phytopharmaceutiques ou présence de PPP, utilisables ou pas, en dehors du stockage dédié |
3 % |
9 % |
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Local ou armoire non conforme aux prescriptions en vigueur en matière d'aération ou de fermeture à clef |
Alerte informative |
/ |
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Bonnes pratiques d'hygiène |
Non-respect des limites maximales de résidus de pesticides |
5 % |
15 % |
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DOMAINE « BIEN ETRE ANIMAL » ERMG 11 - Tous élevages, sauf élevages de porcs (en bâtiment) et de veaux (en bâtiment) |
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1- État des bâtiments d'élevage (5 éléments d'appréciation) |
1- Circulation de l'air / qualité de l'air / taux de poussière / sources de renouvellement d'air |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 3 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 9 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Température / taux d'humidité / fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées |
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3- Constat du respect de l'éclairage effectif des animaux (lorsqu'il est requis) |
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4- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours / système d'alarme opérationnel |
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5- Sols / aire de couchage : conception et drainage |
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2- Prévention des blessures (3 éléments d'appréciation) |
1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 3 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5% |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 9 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles |
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3- Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation « une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse ») |
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3- Alimentation / Abreuvement (3 éléments d'appréciation) |
1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement / absence de compétition/ absence de souillure |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Alimentation : quantité / qualité / fréquence |
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3- Abreuvement : quantité / qualité / fréquence |
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4- Santé des animaux |
Soins aux animaux : - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins, - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert) |
7 % 3 % |
Intentionnelle 9 % |
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Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
3 % |
9 % |
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Constat cumulé des deux non-conformités : - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ET - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
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5- Protections spécifiques (pour les animaux placés à l'extérieur) |
Protection contre les intempéries non conforme |
5 % |
15 % |
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Protection contre les prédateurs terrestres pour les volailles et les porcs (partie naissage) par la présence d'un enclos grillagé ou d'un dispositif présentant un niveau de protection équivalent non conforme |
1 % |
3 % |
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ERMG 9 - Elevages de veaux (en bâtiment) |
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1- État des bâtiments d'élevage (7 éléments d'appréciation) |
1- Circulation de l'air / qualité de l'air / taux de poussière / sources de renouvellement d'air |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 3 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 9 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Température / taux d'humidité / fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées |
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3- Constat du respect de l'éclairage effectif des animaux (lorsqu'il est requis) |
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4- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours / système d'alarme opérationnel |
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5- Superficie des cases collectives (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement) |
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6- Cases individuelles permettant le contact visuel et tactile entre les animaux (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement) |
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7- Sols / aire de couchage : conception et drainage |
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2- Prévention des blessures (5 éléments d'appréciation) |
1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 3 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes : 9 % ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles |
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3- Attache : conditions et modalités |
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4- Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation "une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse") |
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5- Absence de muselière |
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3- Alimentation / Abreuvement (5 éléments d'appréciation) |
1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement / absence de compétition/ absence de souillure |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Alimentation : quantité / qualité (fer) / fréquence |
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3- Alimentation fibreuse |
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4- Prise de colostrum |
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5- Abreuvement : quantité / qualité / fréquence |
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4- Santé des animaux |
Soins aux animaux : - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins, - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert) |
7 % 3 % |
Intentionnelle 9 % |
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Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
3 % |
9 % |
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Constat cumulé des deux non-conformités : - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ET - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
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ERMG 10 - Elevage de porcs (en bâtiment) |
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1- État des bâtiments d'élevage (11 éléments d'appréciation) |
1-Circulation de l'air / qualité de l'air / taux de poussière / sources de renouvellement d'air |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2-Température / taux d'humidité / fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées |
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3- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours / système d'alarme opérationnel |
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4- Constat du respect de l'éclairage effectif des animaux (lorsqu'il est requis) |
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5- Densité de logement des porcs sevrés et porcs de production |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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6- Densité de logement des cochettes après saillie et truies |
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7 - Logement des verrats |
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8 - État des sols |
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9 - Superficie du revêtement plein des sols pour les cochettes après saillie et truies |
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10 - Dimensions des caillebotis en béton |
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1bis- Hébergement (5 éléments d'appréciation) |
1- Regroupement des truies et des cochettes (exploitations de plus de 10 truies) |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Mise à disposition de matériaux de nidification dans les 48 heures précédant la date prévue de mise bas |
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3- Conception des cases maternité |
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4- Age au sevrage |
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5- Modalités et âge d'allotement |
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2- Prévention des blessures (5 éléments d'appréciation) |
1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conformes : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles |
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3- Absence d'attache des truies et cochettes |
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4- Mise à disposition de matériaux permettant des activités de recherche et de manipulation |
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5- Absence de mutilation / Modalité de réalisation des pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale : - réduction des coins et des défenses, - section partielle de la queue, - castration des porcs mâles, - pose d'anneaux nasaux. |
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3- Alimentation/ Abreuvement (4 éléments d'appréciation) |
1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement / absence de compétition / absence de souillure |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 3 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 5 % |
■ 1 élément d'appréciation non conforme : 9 % ■ 2 éléments d'appréciation ou plus non conformes : 15 % |
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2- Absence de séparation des dispositifs d'abreuvement et d'alimentation |
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3 - Alimentation : quantité / qualité / fréquence |
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4 - Alimentation fibreuse et à haute valeur énergétique (truies et cochettes gestantes) |
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5 - Abreuvement : quantité / qualité / fréquence. |
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4- Santé des animaux |
Soins aux animaux : - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins, - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert) |
7 % 3 % |
Intentionnelle 9 % |
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Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
3 % |
9 % |
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Constat cumulé des deux non-conformités : - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ET - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite |
Intentionnelle |
Intentionnelle |
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