Le titre professionnel de tailleur de pierre est constitué des trois blocs de compétences suivants :
1° Transformer un bloc de pierre en élément de pierre de taille fini ;
2° Bâtir en pierre ;
3° Restaurer une façade en pierre.
Ils sont sanctionnés par des certificats de compétences professionnelles (CCP) dans les conditions prévues par l'arrêté du 22 décembre 2015 susvisé.