A titre exceptionnel et afin de faire face aux événements climatiques défavorables du printemps 2021, les vins ayant fait l'objet d'un tirage entre le 1er décembre 2022 et le 31 août 2023 peuvent être mis en marché à l'issue d'une période d'élevage de 9 mois, sans diminution de la durée de conservation en bouteilles sur lies qui ne peut être inférieure à 9 mois.