Sont reconnues représentatives dans la branche des industries de carrières et de matériaux (IDCC n° 0087, 0135 et 0211) et des industries de la fabrication de la chaux (IDCC n° 3227), les organisations professionnelles d'employeurs suivantes :
- Union Nationale des Industries de Carrières et Matériaux de Construction (UNICEM) ;
- Fédération de l'Industrie du Béton (FIB).