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Article AUTONOME (Arrêté du 27 mai 2021 relatif aux valeurs limites spécifiques fixées pour certains vins à appellation d'origine contrôlée de la récolte 2020)

Article AUTONOME (Arrêté du 27 mai 2021 relatif aux valeurs limites spécifiques fixées pour certains vins à appellation d'origine contrôlée de la récolte 2020)


ANNEXE


APPELLATION D'ORIGINE CONTROLÉE
Récolte 2020

Couleur

Acidité volatile
maximale (méq/l)

SO2 total
maximum (mg/l)

COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA

BROUILLY

Rouge

20

CHENAS

Rouge

20

CHIROUBLES

Rouge

20

COTE DE BROUILLY

Rouge

20

FLEURIE

Rouge

20

JULIENAS

Rouge

20

MORGON

Rouge

20

MOULIN-A-VENT

Rouge

20

REGNIE

Rouge

20

SAINT-AMOUR

Rouge

20

COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE

JASNIERES (après conditionnement)

Blanc

18

COTEAUX DU LOIR (après conditionnement)

Blanc, Rosé

18

COTEAUX DU LOIR (après conditionnement)

Rouge

20