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Article AUTONOME (Arrêté du 25 janvier 2021 relatif à l'acidification pour la récolte 2020 des raisins frais, du moût de raisins et du vin destinés à l'élaboration de certains vins de la zone viticole B)

Article AUTONOME (Arrêté du 25 janvier 2021 relatif à l'acidification pour la récolte 2020 des raisins frais, du moût de raisins et du vin destinés à l'élaboration de certains vins de la zone viticole B)


ANNEXE
VINS DE LA ZONE VITICOLE B BÉNÉFICIANT D'UNE AUTORISATION D'ACIDIFICATION À TITRE EXCEPTIONNEL POUR LA CAMPAGNE 2020


Vins issus des raisins produits dans les aires géographiques des appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées suivantes (y compris les vins de France)

Restriction d'aire géographique
éventuelle

Restriction
de cépage
éventuelle

Restriction
de couleur éventuelle

AOP « Cheverny »

vins blancs

AOP « Touraine »

vins blancs

AOP « Sancerre »

AOP « Pouilly-Fumé »

AOP « Pouilly-sur-Loire »

AOP « Menetou-Salon »

AOP « Quincy »

AOP « Reuilly »

AOP « Coteaux-du-Giennois »

AOP « Châteaumeillant »

AOP « Valençay »

vins blancs

AOP « Cabernet d'Anjou »

IGP « Val-de-Loire »

Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre (arrondissement de Cosne-sur-Loire), Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne

IGP « Coteaux de Tannay »

IGP « Calvados »

IGP « Coteaux-du-Cher-et-de-l'Arnon »

IGP « Côtes-de-la-charité »

Arrondissement de Cosne-sur-Loire

AOP « Alsace » à l'exclusion des vins porteurs des mentions « Vendanges tardives » et « Sélection de grains nobles » ainsi que de ceux de l'AOC « Alsace Grand Cru »

AOP « Crémant du Jura »

AOP « Arbois »

AOP « Côtes-du-Jura »

AOP « L'étoile »

AOP « Château-Châlon »

IGP « Franche-Comté »

IGP « Haute-Marne »

IGP « Côteaux-du-Coiffy »

AOP « Vin de Savoie » ou « Savoie »

AOP « Roussette de Savoie »

AOP « Seyssel »

AOP « Bugey »

AOP « Roussette du Bugey »

IGP « Coteaux de l'Ain »

IGP « Isère »

IGP « Vin des Allobroges »