ANNEXE
VALEURS LIMITES SPÉCIFIQUES POUR LES VINS À APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE DE LA RÉCOLTE 2018
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APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE Récolte 2018 |
Couleur |
Acidité volatile maximale (meq/L) |
SO2 total maximum (mg/L) |
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COMITE REGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA |
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BROUILLY |
Rouge |
20 |
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CHENAS |
Rouge |
20 |
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CHIROUBLES |
Rouge |
20 |
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COTE DE BROUILLY |
Rouge |
20 |
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FLEURIE |
Rouge |
20 |
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JULIENAS |
Rouge |
20 |
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MORGON |
Rouge |
20 |
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MOULIN-A-VENT |
Rouge |
20 |
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REGNIE |
Rouge |
20 |
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SAINT-AMOUR |
Rouge |
20 |
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COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE |
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JASNIERES (après conditionnement) |
Blanc |
18 |
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COTEAUX DU LOIR (après conditionnement) |
Blanc, Rosé |
18 |
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COTEAUX DU LOIR (après conditionnement) |
Rouge |
20 |
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COMITE REGIONAL AQUITAINE |
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HAUT-MONTRAVEL |
Blanc |
400 |
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