Fonctions de relation :
- squelette : os et articulations ;
- relations nerveuses dans l'organisme :
- système nerveux autonome : organisation générale et principaux rôles ;
- la douleur ;
- muscles et tendons : mécanismes de la contraction musculaire : contraction isotonique, contraction isométrique. Réflexe myotatique (posture) ;
- rôle de l'oreille interne dans l'équilibration.
Organes des sens :
- vision et lumière : structure et fonctions de l'œil (acuité visuelle, champ visuel, vision chromatique et crépusculaire, anomalies de la vision). Naissance et traitement cérébral du message visuel ;
- audition et sons : structure et fonctionnement de l'oreille externe et de l'oreille interne.
Relations hormonales :
- caractéristiques des hormones ;
- rôles des hormones thyroïdiennes ;
- rôle des hormones pancréatiques ;
- rôles des hormones sexuelles (femme et homme).
Fonctions de nutrition :
- circulation :
- fonctionnement cardiaque (révolution, fréquence, automatisme...) ;
- circulation générale du sang : schéma général, circulation artérielle, circulation capillaire et retour veineux. On insistera sur les adaptations présentées par les diverses circulations.
Respiration :
- ventilation pulmonaire ;
- échanges gazeux ;
- adaptations lors du travail musculaire et chez le sportif.
Digestion :
- principes fondamentaux de transformation des aliments ;
- principaux rôles des organes de l'appareil digestif ;
- les besoins alimentaires ;
- équilibre énergétique, poids corporel et régulation.
Excrétion :
- structure et fonctionnement du rein : le néphron ;
- urine primitive (filtration glomérulaire) et urine définitive ; réabsorption d'eau et de glucose.
Fonction de reproduction :
- cycles de fonctionnement de l'appareil génital féminin et régulation ;
- production de spermatozoïdes chez l'homme ; contrôle et régulation ;
- grandes lignes des étapes de la fécondation naturelle et du développement de l'enfant, jusqu'à l'accouchement (embryon, fœtus).
Chronobiologie : impacts des rythmes circadiens (nycthéméral) et circahebdomadaires sur la physiologie humaine.
D. - Perturbations physiologiques de l'organisme
Toxicologie :
- action des produits cancérogènes : benzène, toluène, silice, amiante et solvants organochlorés ;
- action de la fumée de tabac ;
- action du plomb et de l'aluminium ;
- action des médicaments et des drogues sur le cerveau et l'organisme.
Eléments perturbateurs :
- les effets physiologiques et psychologiques du bruit ;
- le non-respect des rythmes biologiques ;
- action des radiations ionisantes sur les cellules et l'organisme.
Nota. - Pour chaque élément seront considérés, le cas échéant : les voies de pénétration ou d'action, la circulation dans l'organisme, les modes d'action et effets sur les cellules et organes, les voies d'élimination. L'application aux maladies professionnelles et les aspects de prévention en milieu de travail seront pris en compte.