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Article AUTONOME (Arrêté du 6 juin 2019 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2018)

ANNEXES

ANNEXE I

APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE	COULEURS R = rouge B = blanc Rs = rosé	RENDEMENT RÉCOLTE 2018 hl/ha Sauf* = kg/ha

COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE
ROSE DES RICEYS	Rs	10800* soit 70 hl
COTEAUX CHAMPENOIS	B	10800* soit 70 hl
COTEAUX CHAMPENOIS	R	10800* soit 70 hl
COTEAUX CHAMPENOIS	Rs	10800* soit 70 hl
CHAMPAGNE (vin de base)	B	10800* soit 70 hl
CHAMPAGNE (vin de base)	R	10800* soit 70 hl
CHAMPAGNE (vin de base)	Rs	10800* soit 70 hl

COMITÉ RÉGIONAL ALSACE-EST
ALSACE ou VIN D'ALSACE Riesling	B	80
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergheim	B	50
ALSACE GRAND CRU Rangen	B	50
COTES DE TOUL	B	72
COTES DE TOUL (vin gris)	Rs	72
COTES DE TOUL	R	54

COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE	B	73
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec DÉNOMINATION GÉOGRAPHIQUE	B	70
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX	Rs	78
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètre)	B	83
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètre)	B	80
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec Dénomination Géographique « Ayze »	B	78
SEYSSEL	B	62
SEYSSEL vins mousseux	B	78
SEYSSEL susceptible de bénéficier de « molette »	B	71
BUGEY Gamay	R	68
BUGEY Pinot	R	66
BUGEY Mondeuse	R	66
BUGEY	Rs	72
BUGEY	B	74
BUGEY Pinot avec dénomination géographique « Manicle »	R	61
BUGEY Mondeuse avec dénomination géographique « Montagnieu »	R	61
BUGEY avec dénomination géographique « Manicle »	B	69
BUGEY vins mousseux et pétillants	Rs	78
BUGEY vins mousseux et pétillants	B	78
BUGEY vins mousseux avec dénomination « Cerdon »	Rs	78
BUGEY vins mousseux et pétillants avec dénomination « Montagnieu »	B	78
ROUSSETTE DU BUGEY	B	65
ROUSSETTE DU BUGEY avec dénomination géographique	B	58
MACON avec dénomination géographique	R	60
MACON avec dénomination géographique	Rs	60
GIVRY	R	56
GIVRY	B	64
GIVRY avec mention premier Cru	R	54
GIVRY avec mention premier Cru	B	62
MERCUREY	R	52
MERCUREY	B	62
MERCUREY avec mention premier Cru	R	50
MERCUREY avec mention premier Cru	B	60
MONTAGNY	B	62
MONTAGNY avec mention premier Cru	B	60
RULLY	B	63
RULLY avec mention premier Cru	B	61
BOURGOGNE	R	64
BOURGOGNE	Rs	64
BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Beaune »	R	62
BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Beaune »	Rs	62
BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Nuits »	R	62
BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Nuits »	Rs	62
BOURGOGNE avec dénomination géographique « Tonnerre »	B	66
BOURGOGNE avec autre dénomination géographique	R	62
BOURGOGNE avec autre dénomination géographique	Rs	62
BOURGOGNE Passe-tout-Grains	R	66
BOURGOGNE Passe-tout-Grains	Rs	66
COTEAUX BOURGUIGNONS	R	66
COTEAUX BOURGUIGNONS	Rs	66
CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)	Rs	90
CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)	Rs	80
CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)	B	90
CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)	B	80
SAINT-BRIS	B	65
IRANCY	R	56
VEZELAY	B	64
COTES DE NUITS VILLAGES	R	54
COTES DE NUITS VILLAGES	B	61
CHAMBOLLE MUSIGNY	R	52
CHAMBOLLE MUSIGNY avec mention premier Cru	R	50
FIXIN	R	56
FIXIN	B	60
FIXIN avec mention premier Cru	R	52
FIXIN avec mention premier Cru	B	58
GEVREY-CHAMBERTIN	R	53
GEVREY-CHAMBERTIN avec mention premier Cru	R	51
MARSANNAY	R	55
MARSANNAY avec mention rosé	Rs	65
MARSANNAY	B	62
MOREY SAINT-DENIS	R	52
MOREY SAINT-DENIS avec mention premier Cru	R	50
NUITS SAINT-GEORGES	R	52
NUITS SAINT-GEORGES avec mention premier Cru	R	50
VOSNE-ROMANEE	R	52
VOSNE-ROMANEE avec mention premier Cru	R	50
VOUGEOT	R	52
VOUGEOT avec mention premier Cru	R	50
CHAMBERTIN	R	44
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE	R	44
CHAPELLE CHAMBERTIN	R	47
CHARMES CHAMBERTIN	R	47
GRIOTTE CHAMBERTIN	R	47
MAZOYERES CHAMBERTIN	R	47
RUCHOTTES CHAMBERTIN	R	47
LATRICIERES CHAMBERTIN	R	47
MAZIS CHAMBERTIN	R	47
CLOS DE VOUGEOT	R	47
ECHEZEAUX	R	44
GRAND ECHEZEAUX	R	44
RICHEBOURG	R	44
ROMANEE SAINT-VIVANT	R	44
COTE DE BEAUNE-VILLAGES	R	58
ALOXE CORTON	R	52
ALOXE CORTON	B	59
ALOXE CORTON avec mention premier Cru	R	50
ALOXE CORTON avec mention premier Cru	B	57
AUXEY-DURESSES	R	52
AUXEY DURESSES	B	62
AUXEY-DURESSES avec mention premier Cru	R	50
AUXEY DURESSES avec mention premier Cru	B	60
BEAUNE	R	54
BEAUNE	B	62
BEAUNE avec mention premier Cru	R	52
BEAUNE avec mention premier Cru	B	60
BLAGNY	R	52
BLAGNY avec mention premier Cru	R	50
CHASSAGNE-MONTRACHET	R	54
CHASSAGNE MONTRACHET	B	62
CHASSAGNE-MONTRACHET avec mention premier Cru	R	52
CHASSAGNE MONTRACHET avec mention premier Cru	B	60
CHOREY LES BEAUNE	R	53
CHOREY LES BEAUNE	B	64
COTE DE BEAUNE	R	54
COTE DE BEAUNE	B	62
LADOIX	B	62
LADOIX avec mention premier Cru	B	60
MARANGES	R	53
MARANGES	B	64
MARANGES avec mention premier Cru	R	51
MARANGES avec mention premier Cru	B	62
MEURSAULT	R	52
MEURSAULT	B	64
MEURSAULT avec mention premier Cru	R	50
MEURSAULT avec mention premier Cru	B	60
MONTHELIE	R	55
MONTHELIE	B	62
MONTHELIE avec mention premier Cru	R	53
MONTHELIE avec mention premier Cru	B	60
PERNAND-VERGELESSES	R	54
PERNAND -VERGELESSES	B	64
PERNAND-VERGELESSES avec mention premier Cru	R	50
PERNAND -VERGELESSES avec mention premier Cru	B	62
POMMARD	R	52
POMMARD avec mention premier Cru	R	50
PULIGNY-MONTRACHET	R	51
PULIGNY-MONTRACHET	B	62
PULIGNY-MONTRACHET avec mention premier Cru	B	60
SAINT-AUBIN	R	52
SAINT-AUBIN	B	62
SAINT-AUBIN avec mention premier Cru	R	50
SAINT-AUBIN avec mention premier Cru	B	60
SAINT-ROMAIN	R	54
SAINT-ROMAIN	B	58
SANTENAY	R	54
SANTENAY	B	64
SANTENAY avec mention premier Cru	R	52
SANTENAY avec mention premier Cru	B	62
SAVIGNY-LES-BEAUNE	R	54
SAVIGNY-LES-BEAUNE	B	64
SAVIGNY-LES-BEAUNE avec mention premier Cru	R	52
SAVIGNY-LES-BEAUNE avec mention premier Cru	B	62
VOLNAY	R	54
VOLNAY avec mention premier Cru	R	52
CORTON	B	50
CORTON CHARLEMAGNE	B	50
CHARLEMAGNE	B	50
ARBOIS	R	66
ARBOIS	Rs	66
ARBOIS	B	72
CÔTES-du-JURA	R	66
CÔTES-du-JURA	Rs	66
CÔTES-du-JURA	B	72
L'ETOILE	B	72
Moût pour MACVIN-du-JURA	R	66
Moût pour MACVIN-du-JURA	Rs	66
Moût pour MACVIN-du-JURA	B	72
vin de base pour CHÂTEAU-CHALON	B	50
Vin de base pour CREMANT-du-JURA	Rs	80
Vin de base pour CREMANT-du-JURA	B	80
BEAUJOLAIS	B	70
BEAUJOLAIS avec nom de commune	B	68
BEAUJOLAIS VILLAGES	B	68
COTE ROANNAISE	R	63
COTE ROANNAISE	Rs	63
COTES DU FOREZ	R	60
COTES DU FOREZ	Rs	60

COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE
ANJOU	B	65
ANJOU vins mousseux	Rs	76
ANJOU vins mousseux	B	76
SAUMUR	B	65
COULEE-DE-SERRANT Vins secs	B	35
SAVENNIERES ROCHE-AUX-MOINES Vins secs	B	35
SAVENNIERES ROCHE-AUX-MOINES Vins moelleux et doux	B	30
QUARTS DE CHAUME	B	25
SAUMUR	R	60
SAUMUR	Rs	60
SAUMUR-CHAMPIGNY	R	60
ROSE D'ANJOU	Rs	69
ROSE DE LOIRE	Rs	65
FIEFS VENDEENS	R	62
FIEFS VENDEENS	Rs	66
FIEFS VENDEENS	B	66
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS	B	75
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS sur lie	B	75
COTEAUX D'ANCENIS	Rs	66
QUINCY	B	68
REUILLY	B	68
CHEVERNY	R	60
CHEVERNY	Rs	66
CHEVERNY	B	68
COTEAUX DU VENDOMOIS	Rs	66
COTEAUX DU VENDOMOIS	B	61
COUR CHEVERNY vins secs	B	68
MONTLOUIS SUR LOIRE	B	55
TOURAINE	R	65
TOURAINE	Rs	65
TOURAINE	B	62
TOURAINE vins mousseux	B	78
TOURAINE vins mousseux	Rs	78
TOURAINE avec dénomination géographique « AMBOISE »	R	58
TOURAINE avec dénomination géographique « AMBOISE »	Rs	58
TOURAINE avec dénomination géographique « AZAY LE RIDEAU »	Rs	66
TOURAINE avec dénomination géographique « AZAY LE RIDEAU »	B	66
TOURAINE avec dénomination géographique « MESLAND »	R	65
TOURAINE avec dénomination géographique « MESLAND »	Rs	65
TOURAINE avec dénomination géographique « MESLAND »	B	68
VALENCAY	R	60
VALENCAY	Rs	63
VALENCAY	B	66
VOUVRAY vins mousseux	B	70
MONTLOUIS-SUR-LOIRE vins mousseux et pétillants	B	75
CHINON	R	50
COTEAUX DU VENDOMOIS	R	61
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL	R	58
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL	Rs	58
TOURAINE NOBLE JOUE	Rs	67

COMITÉ RÉGIONAL AQUITAINE
COTES DE DURAS	R	60
COTES DE DURAS	Rs	66
COTES DE DURAS Vins secs	B	66
COTES DE DURAS	B	55
COTES DE MONTRAVEL	B	52
MONTRAVEL	B	64
PECHARMANT	R	54
PECHARMANT 3 500 à 3 999 pieds	R	48
PECHARMANT 3 000 à 3 499 pieds	R	41
PECHARMANT moins de 3 000 pieds	R	32
BORDEAUX	R	54
BORDEAUX SUPÉRIEUR	R	48
BORDEAUX AVEC MENTION CLAIRET	Rs	59
BORDEAUX AVEC MENTION ROSÉ	Rs	59
BLAYE	R	50
GRAVES DE VAYRES	R	55
GRAVES	R	60
SAINT-EMILION	R	60
SAINT-EMILION GRAND CRU	R	51
LUSSAC SAINT-EMILION	R	60
MONTAGNE-SAINT-EMILION	R	60
PUISSEGUIN SAINT-EMILION	R	60
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION	R	60
POMEROL	R	51
LALANDE DE POMEROL	R	57
FRONSAC	R	57
CANON FRONSAC	R	57
BORDEAUX (sec)	B	65
CÔTES DE BORDEAUX AVEC DÉNOMINATION « BLAYE »	B	60
CÔTES DE BORDEAUX AVEC DÉNOMINATION « FRANCS » (sec)	B	60
CÔTES DE BORDEAUX AVEC DÉNOMINATION « STE-FOY » (sec)	B	60
CÔTES DE BORDEAUX SAINT-MACAIRE (sec)	B	59
CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS	B	63
ENTRE-DEUX-MERS	B	64
ENTRE-DEUX-MERS AVEC DÉNOMINATION « HAUT-BENAUGE »	B	64
GRAVES DE VAYRES (sec)	B	64
GRAVES	B	63
BORDEAUX (avec sucres résiduels)	B	65
CÔTES DE BORDEAUX AVEC DÉNOMINATION « STE-FOY » (moelleux)	B	48
GRAVES DE VAYRES (autre que sec)	B	55
GRAVES SUPÉRIEURES	B	48
CRÉMANT DE BORDEAUX	B	78
CRÉMANT DE BORDEAUX	Rs	78

COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST
BRULHOIS	R	63
BRULHOIS	Rs	66
CAHORS	R	55
FRONTON	Rs	59
GAILLAC	R	58
GAILLAC	Rs	63
GAILLAC	B	67
GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille	B	69
GAILLAC mousseux méthode ancestrale	B	69
GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale	B	49
GAILLAC doux	B	49
GAILLAC PREMIÈRES COTES	B	49
MARCILLAC	R	59
MARCILLAC	Rs	59
COTEAUX DU QUERCY	R	63
COTEAUX DU QUERCY	Rs	63
SAINT-SARDOS	R	62
SAINT-SARDOS	Rs	62
BUZET	R	60
BUZET	Rs	64
COTES DU MARMANDAIS	R	64
COTES DU MARMANDAIS	Rs	60
COTES DU MARMANDAIS	B	68
BEARN	R	60
BEARN	Rs	60
BEARN	B	60
JURANCON vins secs	B	66
JURANÇON	B	44
MADIRAN	R	60
PACHERENC DU VIC BILH vins secs	B	66
TURSAN	R	60
TURSAN	Rs	67
TURSAN	B	67
SAINT MONT	R	62
SAINT MONT	Rs	67
SAINT MONT	B	69

COMITÉ RÉGIONAL CHARENTES - COGNAC
PINEAU DES CHARENTES (PdC)	R	40 hl de PdC et 72 hl en moûts
PINEAU DES CHARENTES (PdC)	Rs	40 hl de PdC et 72 hl en moûts
PINEAU DES CHARENTES (PdC)	B	40 hl de PdC et 72 hl en moûts
COGNAC	B	146,4 hl de vin à un TAV de référence de 10 %

COMITÉ RÉGIONAL ARMAGNAC
FLOC DE GASCOGNE	B	85
FLOC DE GASCOGNE	Rs	85
ARMAGNAC		120 hl de vin à un TAV de référence de 10 %

COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHÔNE
COSTIERES DE NIMES	B	65
LUBERON	R	58
LUBERON	Rs	58
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE	R	25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE	Rs	25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE	B	25
CONDRIEU	B	46
CORNAS	R	42
COTE ROTIE	R	44
CROZES-HERMITAGE	R	50
CROZES-HERMITAGE	B	50
SAINT JOSEPH	R	42
SAINT JOSEPH	B	45
SAINT PERAY	B	48
SAINT PERAY mousseux	B	56
CHATILLON EN DIOIS	R	55
CHATILLON EN DIOIS	Rs	55
CHATILLON EN DIOIS	B	55
GRIGNAN LES ADHEMAR	R	50
GRIGNAN LES ADHEMAR	Rs	55
GRIGNAN LES ADHEMAR	B	55

COMITÉ RÉGIONAL PROVENCE-CORSE
COTES DE PROVENCE	R	60
COTES DE PROVENCE	Rs	60
COTES DE PROVENCE	B	60
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE	R	60
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE	Rs	60
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE	B	60

COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON
LANGUEDOC	R	52
LANGUEDOC	Rs	56
LANGUEDOC	B	65
LANGUEDOC QUATOURZE	R	45
LA CLAPE	R	45
LA CLAPE	B	55
SAINT-CHINIAN	Rs	55
SAINT-CHINIAN	B	50
CLAIRETTE DU LANGUEDOC	B	60
PICPOUL DE PINET	B	66
MUSCAT DE FRONTIGNAN OU VIN DE FRONTIGNAN OU FRONTIGNAN - VIN DOUX NATUREL	B	28
MUSCAT DE FRONTIGNAN OU VIN DE FRONTIGNAN OU FRONTIGNAN - VIN DE LIQUEUR	B	39
CORBIÈRES	Rs	55
CORBIÈRES	B	55
MINERVOIS	R	50
MINERVOIS	Rs	56
MINERVOIS	B	56
CÔTES DU ROUSSILLON	Rs	53
CÔTES DU ROUSSILLON	B	50
LIMOUX	B	60
LIMOUX « MÉTHODE ANCESTRALE »	B	70
LIMOUX « BLANQUETTE DE LIMOUX »	B	70