A l'issue des épreuves écrites d'admissibilité, le jury établit par ordre alphabétique la liste des candidats admis à subir l'épreuve orale d'admission.
L'épreuve orale d'admission consiste en un entretien destiné à apprécier la motivation des candidats et leur connaissance des métiers auxquels l'Ecole nationale du génie de l'eau et de l'environnement de Strasbourg (ENGEES) prépare. Il est attribué à cette épreuve d'entretien, d'une durée comprise entre vingt-cinq minutes et trente minutes, une note variant de 0 à 20.