Articles

Article AUTONOME (Arrêté du 15 janvier 2019 relatif à l'acidification pour la récolte 2018 des raisins frais, du moût de raisins et du vin destinés à l'élaboration de certains vins de la zone viticole B)

Article AUTONOME (Arrêté du 15 janvier 2019 relatif à l'acidification pour la récolte 2018 des raisins frais, du moût de raisins et du vin destinés à l'élaboration de certains vins de la zone viticole B)


ANNEXE
VINS DE LA ZONE VITICOLE B BÉNÉFICIANT D'UNE AUTORISATION D'ACIDIFICATION À TITRE EXCEPTIONNEL POUR LA CAMPAGNE 2018


Vins issus des raisins produits dans les aires géographiques des appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées suivantes

Restriction d'aire géographique éventuelle

Restriction
de cépage
éventuelle

Restriction
de couleur
éventuelle

AOP « Haut-Poitou »

vins blancs

AOP « Coteaux du Loir »

vins rouges et rosés

AOP « Valençay »

pinot noir

vins rosés et vins blancs

AOP « Orléans »

AOP « Cheverny »

vins blancs

AOP « Touraine »

vins blancs

AOP « Touraine Chenonceaux »

vins blancs

AOP « Touraine Oisly »

AOP « Sancerre »

AOP « Pouilly-Fumé »

AOP « Pouilly-sur-Loire »

AOP « Menetou-Salon »

AOP « Quincy »

AOP « Reuilly »

AOP « Coteaux du Giennois »

AOP « Chateaumeillant »

IGP « Val-de-Loire »

Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, arrondissement de Cosne-sur-Loire dans la Nièvre, Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne

IGP « Coteaux du Cher et de l'Arnon »

IGP « Côtes de la charité »

AOP « Vin de Savoie » ou « Savoie »

AOP « Roussette de Savoie »

AOP « Seyssel »

AOP « Bugey »

AOP « Roussette du Bugey »

IGP « Allobroges »

IGP « Coteaux d'Ain »

IGP « Isère »

AOP « Arbois »

AOP « Côtes du jura »

AOP « L'Etoile »

AOP « Crémant du Jura »

AOP « Château-Chalon »

IGP « Franche-Comté »

IGP « Haute-Marne »

IGP « Coteaux de Coiffy »

AOP « Alsace »

à l'exclusion des vins avec les mentions « vendanges tardives » ou « sélection de grains nobles »

AOP « Champagne »