En raison du risque épizootique lié à l'infection par un virus de l'influenza aviaire hautement pathogène qualifié d'élevé sur tout ou partie du territoire ou de modéré dans les zones à risque particulier, les conditions de production du cahier des charges de l'indication géographique protégée « Volailles de l'Ain » sont modifiées temporairement comme suit :
- au chapitre « 4) Description du produit », paragraphe « La pintade fermière de l'Ain » : suspension de l'application de la disposition suivante :
« Elevée en plein air, » ;
- au chapitre « 7) Méthode d'obtention du produit » : suspension de l'application des dispositions suivantes :
« Ces volailles ont accès à un parcours herbeux et ombragé en permanence pendant la journée, au moins à partir de l'âge de :
- 6 semaines pour les poulets
- 8 semaines pour les dindes
- 6 semaines pour les chapons
- 8 semaines pour les pintades. »