ANNEXES
ANNEXE I
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE |
COULEURS R = rouge B = blanc RS = rosé |
RENDEMENT RÉCOLTE 2016 hl/ha sauf (*) : kg/ha |
---|---|---|
COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE |
||
ROSE DES RICEYS |
Rs |
9700 (*) soit 62,86 hl |
COTEAUX CHAMPENOIS |
B |
9700 (*) soit 62,86 hl |
COTEAUX CHAMPENOIS |
R |
9700 (*) soit 62,86 hl |
COTEAUX CHAMPENOIS |
Rs |
9700 (*) soit 62,86 hl |
CHAMPAGNE (vin de base) |
B |
9700 (*) soit 62,86 hl |
CHAMPAGNE (vin de base) |
R |
9700 (*) soit 62,86 hl |
CHAMPAGNE (vin de base) |
Rs |
9700 (*) soit 62,86 hl |
COMITÉ RÉGIONAL ALSACE-EST |
||
ALSACE ou VIN D'ALSACE |
B |
88 |
Riesling |
B |
80 |
Altenberg de Bergheim |
B |
50 |
Rangen |
B |
50 |
ALSACE ou VIN D'ALSACE |
R |
65 |
ALSACE ou VIN D'ALSACE |
Rs |
80 |
CREMANT D'ALSACE |
88 |
|
COTES DE TOUL |
B |
69 |
COTES DE TOUL (vin gris) |
Rs |
69 |
COTES DE TOUL |
R |
50 |
COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA |
||
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE |
B |
75 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE |
R |
69 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE |
Rs |
78 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique |
B |
72 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique « Chignin Bergeron » |
B |
68 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique |
R |
66 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètre) |
B |
83 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètre) |
B |
80 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX |
Rs |
78 |
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec dénomination géographique « Ayze » |
B |
78 |
ROUSSETTE DE SAVOIE |
B |
68 |
ROUSSETTE DE SAVOIE avec dénomination géographique |
B |
62 |
SEYSSEL |
B |
62 |
SEYSSEL vins mousseux |
B |
78 |
SEYSSEL avec indication « Molette » |
B |
71 |
BUGEY Gamay |
R |
64 |
BUGEY Pinot |
R |
62 |
BUGEY Mondeuse |
R |
60 |
BUGEY |
Rs |
72 |
BUGEY |
B |
72 |
BUGEY Pinot avec dénomination géographique Manicle |
R |
60 |
BUGEY Mondeuse avec dénomination géographique Montagnieu |
R |
58 |
BUGEY avec dénomination géographique Manicle |
B |
68 |
BUGEY vins mousseux et pétillants |
Rs |
78 |
BUGEY vins mousseux et pétillants |
B |
78 |
BUGEYvins mousseux avec dénomination Cerdon |
Rs |
78 |
BUGEY vins mousseux et pétillants avec dénomination Montagnieu |
B |
78 |
ROUSSETTE DU BUGEY |
B |
64 |
ROUSSETTE DU BUGEY avec dénomination géographique |
B |
56 |
BOURGOGNE avec dénomination géographique |
R |
60 |
BOURGOGNE avec dénomination géographique |
Rs |
60 |
CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) |
Rs |
90 (dont 12 réserve) |
CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) |
Rs |
80 (dont 6 réserve) |
CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) |
B |
90 (dont 12 réserve) |
CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) |
B |
80 (dont 6 réserve) |
COTES DE NUITS VILLAGES |
R |
49 |
FIXIN |
R |
48 |
FIXIN |
B |
54 |
FIXIN avec mention premier Cru |
R |
46 |
FIXIN avec mention premier Cru |
B |
52 |
VOUGEOT |
B |
54 |
VOUGEOTavec mention premier Cru |
B |
52 |
MUSIGNY |
R |
35 |
MUSIGNY |
B |
22 |
MONTRACHET |
B |
45 |
BATARD MONTRACHET |
B |
45 |
BIENVENUES BATARD MONTRACHET |
B |
45 |
CHEVALIER MONTRACHET |
B |
45 |
CRIOTS BATARD MONTRACHET |
B |
45 |
ARBOIS |
B |
72 |
ARBOIS |
R |
66 |
CÔTES-du-JURA |
R |
60 |
CÔTES-du-JURA |
Rs |
60 |
CÔTES-du-JURA |
B |
70 |
Moût pour MACVIN-du-JURA |
R |
60 |
Moût pour MACVIN-du-JURA |
Rs |
60 |
Moût pour MACVIN-du-JURA |
B |
70 |
vin de base pour CHÂTEAU-CHALON |
B |
5 |
vin de base CREMANT-du-JURA |
Rs |
78 |
vin de base CREMANT-du-JURA |
B |
78 |
BEAUJOLAIS |
R |
52 |
BEAUJOLAIS |
Rs |
52 |
BEAUJOLAIS |
B |
70 |
BEAUJOLAIS avec nom de commune |
R |
52 |
BEAUJOLAIS avec nom de commune |
Rs |
52 |
BEAUJOLAIS avec nom de commune |
B |
68 |
BEAUJOLAIS SUPERIEUR |
R |
52 |
BEAUJOLAIS VILLAGES |
R |
52 |
BEAUJOLAIS VILLAGES |
Rs |
52 |
BEAUJOLAIS VILLAGES |
B |
68 |
BROUILLY |
R |
52 |
CHENAS |
R |
52 |
CHIROUBLES |
R |
52 |
COTE DE BROUILLY |
R |
52 |
FLEURIE |
R |
52 |
JULIENAS |
R |
52 |
MORGON |
R |
52 |
MOULIN A VENT |
R |
52 |
REGNIE |
R |
52 |
SAINT AMOUR |
R |
52 |
COTE ROANNAISE |
R |
63 |
COTE ROANNAISE |
Rs |
63 |
COTES DU FOREZ |
R |
60 |
COTES DU FOREZ |
Rs |
60 |
COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE |
||
MENETOU-SALON |
B |
30 |
MENETOU-SALON |
R |
30 |
MENETOU-SALON |
Rs |
30 |
TOURAINE avec dénomination géographique AMBOISE |
B |
52 |
BOURGUEIL |
R |
45 |
SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL |
R |
58 |
BOURGUEIL |
Rs |
45 |
SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL |
Rs |
58 |
TOURAINE NOBLE JOUE |
Rs |
30 |
COMITÉ RÉGIONAL AQUITAINE |
||
BERGERAC |
R |
62 |
BERGERAC |
B |
77 |
COTES DE BERGERAC |
R |
55 |
COTES DE BERGERAC |
B |
61 |
COTES DE DURAS |
R |
66 |
COTES DE DURAS |
Rs |
66 |
COTES DE DURAS Vins secs |
B |
72 |
COTES DE DURAS |
B |
55 |
COTES DE MONTRAVEL |
B |
60 |
MONTRAVEL |
R |
54 |
MONTRAVEL |
B |
70 |
PECHARMANT |
R |
54 |
PECHARMANT 3 500 à 3 999 pieds |
R |
48 |
PECHARMANT 3 000 à 3 499 pieds |
R |
41 |
PECHARMANT moins de 3 000 pieds |
R |
32 |
ROSETTE |
B |
60 |
Bordeaux |
R |
62 |
Bordeaux supérieur |
R |
56 |
Bordeaux avec mention clairet |
Rs |
65 |
Bordeaux avec mention rosé |
Rs |
65 |
Blaye |
R |
50 |
Côtes de Bordeaux |
R |
60 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Blaye |
R |
60 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Cadillac |
R |
60 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Castillon |
R |
60 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs |
R |
60 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy |
R |
60 |
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais |
R |
60 |
Graves de Vayres |
R |
60 |
Médoc |
R |
60 |
Haut-Médoc |
R |
60 |
Listrac-Médoc |
R |
63 |
Margaux |
R |
63 |
Moulis ou Moulis-en-Médoc |
R |
63 |
Graves |
R |
60 |
Pessac-Léognan |
R |
60 |
Saint-Emilion |
R |
60 |
Saint-Emilion grand cru |
R |
51 |
Lussac Saint-Emilion |
R |
60 |
Montagne-Saint-Emilion |
R |
60 |
Puisseguin Saint-Emilion |
R |
60 |
Saint-Georges-Saint-Emilion |
R |
60 |
Pomerol |
R |
55 |
Lalande-de-Pomerol |
R |
60 |
Fronsac |
R |
60 |
Canon Fronsac |
R |
60 |
Bordeaux (sec) |
B |
70 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Blaye |
B |
65 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs (sec) |
B |
65 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (sec) |
B |
65 |
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) |
B |
59 |
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais |
B |
63 |
Entre-Deux-Mers |
B |
68 |
Entre-Deux-Mers avec dénomination Haut-Benauge |
B |
68 |
Graves de Vayres (sec) |
B |
65 |
Graves |
B |
63 |
Pessac-Léognan |
B |
60 |
Bordeaux (avec sucres résiduels) |
B |
70 |
Bordeaux supérieur |
B |
54 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs (liquoreux) |
B |
40 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (moelleux) |
B |
55 |
Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (liquoreux) |
B |
40 |
Graves de Vayres (autre que sec) |
B |
55 |
Graves supérieures |
B |
45 |
Barsac |
B |
28 |
Sauternes |
B |
28 |
Crémant de Bordeaux |
B |
78 |
Crémant de Bordeaux |
Rs |
78 |
COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST |
||
BRULHOIS |
R |
63 |
BRULHOIS |
Rs |
66 |
CAHORS |
R |
55 |
FRONTON |
R |
59 |
FRONTON |
Rs |
60 |
GAILLAC |
R |
60 |
GAILLAC |
Rs |
63 |
GAILLAC |
B |
67 |
GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille |
B |
69 |
GAILLAC mousseux méthode ancestrale |
B |
69 |
GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale |
B |
49 |
GAILLAC doux |
B |
49 |
GAILLAC PREMIERES COTES |
B |
49 |
COTEAUX DU QUERCY |
R |
63 |
COTEAUX DU QUERCY |
Rs |
63 |
SAINT-SARDOS |
R |
62 |
SAINT-SARDOS |
Rs |
62 |
BUZET |
R |
60 |
BUZET |
Rs |
64 |
COTES DU MARMANDAIS |
R |
66 |
COTES DU MARMANDAIS |
Rs |
66 |
COTES DU MARMANDAIS |
B |
63 |
AOC BEARN |
R |
60 |
AOC BEARN |
Rs |
60 |
AOC BEARN |
B |
60 |
AOC JURANCON vins secs |
B |
66 |
AOC JURANÇON |
B |
44 |
AOC MADIRAN |
R |
60 |
AOC PACHERENC DU VIC BILH vins secs |
B |
66 |
TURSAN |
R |
61 |
TURSAN |
Rs |
68 |
TURSAN |
B |
68 |
SAINT MONT |
R |
62 |
SAINT MONT |
Rs |
68 |
SAINT MONT |
B |
69 |
COMITÉ RÉGIONAL CHARENTES - COGNAC |
||
PINEAU DES CHARENTES |
B |
85 hl de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes |
PINEAU DES CHARENTES |
R/Rs |
85 hl de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes |
COGNAC hl/ha vin à un TAV de référence de 10 % (CDC jan 2015) |
B |
110,2 |
COMITÉ RÉGIONAL ARMAGNAC |
||
FLOC DE GASCOGNE |
B |
80 |
FLOC DE GASCOGNE |
Rs |
80 |
COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHONE |
||
COSTIERES DE NÎMES |
B |
65 |
VACQUEYRAS |
R |
34 |
CONDRIEU |
B |
42 |
CROZES-HERMITAGE |
B |
50 |
HERMITAGE |
B |
46 |
SAINT JOSEPH |
B |
45 |
SAINT PERAY |
B |
50 |
CHATILLON EN DIOIS |
B |
55 |
GRIGNAN LES ADHEMAR |
B |
55 |
CORNAS |
R |
42 |
COTE ROTIE |
R |
44 |
CROZES-HERMITAGE |
R |
50 |
SAINT JOSEPH |
R |
42 |
CHATILLON EN DIOIS |
R |
55 |
GRIGNAN LES ADHEMAR |
R |
52 |
CHATILLON EN DIOIS |
Rs |
55 |
GRIGNAN LES ADHEMAR |
Rs |
52 |
SAINT PERAY mousseux |
B |
57 |
CLAIRETTE DE DIE |
B |
63 |
COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON |
||
LANGUEDOC |
R |
52 |
Languedoc Cabrières |
R |
42 |
Languedoc Quartouze |
R |
45 |
Languedoc Saint-Saturnin |
R |
45 |
Languedoc Pic Saint Loup |
R |
25 |
LANGUEDOC |
Rs |
56 |
SAINT-CHINIAN |
Rs |
55 |
Languedoc Pic Saint Loup |
Rs |
25 |
LANGUEDOC |
B |
65 |
SAINT-CHINIAN |
B |
50 |
PICPOUL DE PINET |
B |
64 |
CORBIERES |
Rs |
55 |
MINERVOIS |
Rs |
55 |
CORBIERES |
B |
55 |
MINERVOIS |
B |
55 |
CÔTES DU ROUSSILLON Les Aspres |
R |
42 |
CÔTES DU ROUSSILLON |
B |
55 |
LIMOUX « méthode ancestrale » |
B |
70 |
LIMOUX « Blanquette de Limoux » |
B |
70 |
COMITÉ RÉGIONAL VINS DOUX NATURELS |
||
MUSCAT SAINT JEAN DE MINERVOIS |
B |
25 |
RASTEAU |
R |
33 |
MUSCAT BEAUMES DE VENISE |
R |
25 |
RASTEAU |
B |
33 |
MUSCAT BEAUMES DE VENISE |
B |
25 |
RASTEAU |
Rs |
33 |
MUSCAT BEAUMES DE VENISE |
Rs |
25 |
MUSCAT DE FRONTIGNAN ou VIN DE FRONTIGNAN ou FRONTIGNAN |
B |
25,6 pour VDN et 39 pour VDL |