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Article AUTONOME (Arrêté du 28 juillet 2017 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2016)

Article AUTONOME (Arrêté du 28 juillet 2017 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2016)


ANNEXES
ANNEXE I


APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

COULEURS
R = rouge
B = blanc
RS = rosé

RENDEMENT RÉCOLTE 2016
hl/ha sauf (*) : kg/ha

COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE

ROSE DES RICEYS

Rs

9700 (*) soit 62,86 hl

COTEAUX CHAMPENOIS

B

9700 (*) soit 62,86 hl

COTEAUX CHAMPENOIS

R

9700 (*) soit 62,86 hl

COTEAUX CHAMPENOIS

Rs

9700 (*) soit 62,86 hl

CHAMPAGNE (vin de base)

B

9700 (*) soit 62,86 hl

CHAMPAGNE (vin de base)

R

9700 (*) soit 62,86 hl

CHAMPAGNE (vin de base)

Rs

9700 (*) soit 62,86 hl

COMITÉ RÉGIONAL ALSACE-EST

ALSACE ou VIN D'ALSACE

B

88

Riesling

B

80

Altenberg de Bergheim

B

50

Rangen

B

50

ALSACE ou VIN D'ALSACE

R

65

ALSACE ou VIN D'ALSACE

Rs

80

CREMANT D'ALSACE

88

COTES DE TOUL

B

69

COTES DE TOUL (vin gris)

Rs

69

COTES DE TOUL

R

50

COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE

B

75

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE

R

69

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE

Rs

78

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique

B

72

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique « Chignin Bergeron »

B

68

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec dénomination géographique

R

66

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètre)

B

83

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètre)

B

80

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX

Rs

78

VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec dénomination géographique « Ayze »

B

78

ROUSSETTE DE SAVOIE

B

68

ROUSSETTE DE SAVOIE avec dénomination géographique

B

62

SEYSSEL

B

62

SEYSSEL vins mousseux

B

78

SEYSSEL avec indication « Molette »

B

71

BUGEY Gamay

R

64

BUGEY Pinot

R

62

BUGEY Mondeuse

R

60

BUGEY

Rs

72

BUGEY

B

72

BUGEY Pinot avec dénomination géographique Manicle

R

60

BUGEY Mondeuse avec dénomination géographique Montagnieu

R

58

BUGEY avec dénomination géographique Manicle

B

68

BUGEY vins mousseux et pétillants

Rs

78

BUGEY vins mousseux et pétillants

B

78

BUGEYvins mousseux avec dénomination Cerdon

Rs

78

BUGEY vins mousseux et pétillants avec dénomination Montagnieu

B

78

ROUSSETTE DU BUGEY

B

64

ROUSSETTE DU BUGEY avec dénomination géographique

B

56

BOURGOGNE avec dénomination géographique

R

60

BOURGOGNE avec dénomination géographique

Rs

60

CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)

Rs

90 (dont 12 réserve)

CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)

Rs

80 (dont 6 réserve)

CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)

B

90 (dont 12 réserve)

CREMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)

B

80 (dont 6 réserve)

COTES DE NUITS VILLAGES

R

49

FIXIN

R

48

FIXIN

B

54

FIXIN avec mention premier Cru

R

46

FIXIN avec mention premier Cru

B

52

VOUGEOT

B

54

VOUGEOTavec mention premier Cru

B

52

MUSIGNY

R

35

MUSIGNY

B

22

MONTRACHET

B

45

BATARD MONTRACHET

B

45

BIENVENUES BATARD MONTRACHET

B

45

CHEVALIER MONTRACHET

B

45

CRIOTS BATARD MONTRACHET

B

45

ARBOIS

B

72

ARBOIS

R

66

CÔTES-du-JURA

R

60

CÔTES-du-JURA

Rs

60

CÔTES-du-JURA

B

70

Moût pour MACVIN-du-JURA

R

60

Moût pour MACVIN-du-JURA

Rs

60

Moût pour MACVIN-du-JURA

B

70

vin de base pour CHÂTEAU-CHALON

B

5

vin de base CREMANT-du-JURA

Rs

78

vin de base CREMANT-du-JURA

B

78

BEAUJOLAIS

R

52

BEAUJOLAIS

Rs

52

BEAUJOLAIS

B

70

BEAUJOLAIS avec nom de commune

R

52

BEAUJOLAIS avec nom de commune

Rs

52

BEAUJOLAIS avec nom de commune

B

68

BEAUJOLAIS SUPERIEUR

R

52

BEAUJOLAIS VILLAGES

R

52

BEAUJOLAIS VILLAGES

Rs

52

BEAUJOLAIS VILLAGES

B

68

BROUILLY

R

52

CHENAS

R

52

CHIROUBLES

R

52

COTE DE BROUILLY

R

52

FLEURIE

R

52

JULIENAS

R

52

MORGON

R

52

MOULIN A VENT

R

52

REGNIE

R

52

SAINT AMOUR

R

52

COTE ROANNAISE

R

63

COTE ROANNAISE

Rs

63

COTES DU FOREZ

R

60

COTES DU FOREZ

Rs

60

COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE

MENETOU-SALON

B

30

MENETOU-SALON

R

30

MENETOU-SALON

Rs

30

TOURAINE avec dénomination géographique AMBOISE

B

52

BOURGUEIL

R

45

SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL

R

58

BOURGUEIL

Rs

45

SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL

Rs

58

TOURAINE NOBLE JOUE

Rs

30

COMITÉ RÉGIONAL AQUITAINE

BERGERAC

R

62

BERGERAC

B

77

COTES DE BERGERAC

R

55

COTES DE BERGERAC

B

61

COTES DE DURAS

R

66

COTES DE DURAS

Rs

66

COTES DE DURAS Vins secs

B

72

COTES DE DURAS

B

55

COTES DE MONTRAVEL

B

60

MONTRAVEL

R

54

MONTRAVEL

B

70

PECHARMANT

R

54

PECHARMANT 3 500 à 3 999 pieds

R

48

PECHARMANT 3 000 à 3 499 pieds

R

41

PECHARMANT moins de 3 000 pieds

R

32

ROSETTE

B

60

Bordeaux

R

62

Bordeaux supérieur

R

56

Bordeaux avec mention clairet

Rs

65

Bordeaux avec mention rosé

Rs

65

Blaye

R

50

Côtes de Bordeaux

R

60

Côtes de Bordeaux avec dénomination Blaye

R

60

Côtes de Bordeaux avec dénomination Cadillac

R

60

Côtes de Bordeaux avec dénomination Castillon

R

60

Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs

R

60

Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy

R

60

Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais

R

60

Graves de Vayres

R

60

Médoc

R

60

Haut-Médoc

R

60

Listrac-Médoc

R

63

Margaux

R

63

Moulis ou Moulis-en-Médoc

R

63

Graves

R

60

Pessac-Léognan

R

60

Saint-Emilion

R

60

Saint-Emilion grand cru

R

51

Lussac Saint-Emilion

R

60

Montagne-Saint-Emilion

R

60

Puisseguin Saint-Emilion

R

60

Saint-Georges-Saint-Emilion

R

60

Pomerol

R

55

Lalande-de-Pomerol

R

60

Fronsac

R

60

Canon Fronsac

R

60

Bordeaux (sec)

B

70

Côtes de Bordeaux avec dénomination Blaye

B

65

Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs (sec)

B

65

Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (sec)

B

65

Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec)

B

59

Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais

B

63

Entre-Deux-Mers

B

68

Entre-Deux-Mers avec dénomination Haut-Benauge

B

68

Graves de Vayres (sec)

B

65

Graves

B

63

Pessac-Léognan

B

60

Bordeaux (avec sucres résiduels)

B

70

Bordeaux supérieur

B

54

Côtes de Bordeaux avec dénomination Francs (liquoreux)

B

40

Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (moelleux)

B

55

Côtes de Bordeaux avec dénomination Ste-Foy (liquoreux)

B

40

Graves de Vayres (autre que sec)

B

55

Graves supérieures

B

45

Barsac

B

28

Sauternes

B

28

Crémant de Bordeaux

B

78

Crémant de Bordeaux

Rs

78

COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST

BRULHOIS

R

63

BRULHOIS

Rs

66

CAHORS

R

55

FRONTON

R

59

FRONTON

Rs

60

GAILLAC

R

60

GAILLAC

Rs

63

GAILLAC

B

67

GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille

B

69

GAILLAC mousseux méthode ancestrale

B

69

GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale

B

49

GAILLAC doux

B

49

GAILLAC PREMIERES COTES

B

49

COTEAUX DU QUERCY

R

63

COTEAUX DU QUERCY

Rs

63

SAINT-SARDOS

R

62

SAINT-SARDOS

Rs

62

BUZET

R

60

BUZET

Rs

64

COTES DU MARMANDAIS

R

66

COTES DU MARMANDAIS

Rs

66

COTES DU MARMANDAIS

B

63

AOC BEARN

R

60

AOC BEARN

Rs

60

AOC BEARN

B

60

AOC JURANCON vins secs

B

66

AOC JURANÇON

B

44

AOC MADIRAN

R

60

AOC PACHERENC DU VIC BILH vins secs

B

66

TURSAN

R

61

TURSAN

Rs

68

TURSAN

B

68

SAINT MONT

R

62

SAINT MONT

Rs

68

SAINT MONT

B

69

COMITÉ RÉGIONAL CHARENTES - COGNAC

PINEAU DES CHARENTES

B

85 hl de moûts et 42 hl/ha
de Pineau des Charentes

PINEAU DES CHARENTES

R/Rs

85 hl de moûts et 42 hl/ha
de Pineau des Charentes

COGNAC hl/ha vin à un TAV de référence de 10 % (CDC jan 2015)

B

110,2

COMITÉ RÉGIONAL ARMAGNAC

FLOC DE GASCOGNE

B

80

FLOC DE GASCOGNE

Rs

80

COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHONE

COSTIERES DE NÎMES

B

65

VACQUEYRAS

R

34

CONDRIEU

B

42

CROZES-HERMITAGE

B

50

HERMITAGE

B

46

SAINT JOSEPH

B

45

SAINT PERAY

B

50

CHATILLON EN DIOIS

B

55

GRIGNAN LES ADHEMAR

B

55

CORNAS

R

42

COTE ROTIE

R

44

CROZES-HERMITAGE

R

50

SAINT JOSEPH

R

42

CHATILLON EN DIOIS

R

55

GRIGNAN LES ADHEMAR

R

52

CHATILLON EN DIOIS

Rs

55

GRIGNAN LES ADHEMAR

Rs

52

SAINT PERAY mousseux

B

57

CLAIRETTE DE DIE

B

63

COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON

LANGUEDOC

R

52

Languedoc Cabrières

R

42

Languedoc Quartouze

R

45

Languedoc Saint-Saturnin

R

45

Languedoc Pic Saint Loup

R

25

LANGUEDOC

Rs

56

SAINT-CHINIAN

Rs

55

Languedoc Pic Saint Loup

Rs

25

LANGUEDOC

B

65

SAINT-CHINIAN

B

50

PICPOUL DE PINET

B

64

CORBIERES

Rs

55

MINERVOIS

Rs

55

CORBIERES

B

55

MINERVOIS

B

55

CÔTES DU ROUSSILLON Les Aspres

R

42

CÔTES DU ROUSSILLON

B

55

LIMOUX « méthode ancestrale »

B

70

LIMOUX « Blanquette de Limoux »

B

70

COMITÉ RÉGIONAL VINS DOUX NATURELS

MUSCAT SAINT JEAN DE MINERVOIS

B

25

RASTEAU

R

33

MUSCAT BEAUMES DE VENISE

R

25

RASTEAU

B

33

MUSCAT BEAUMES DE VENISE

B

25

RASTEAU

Rs

33

MUSCAT BEAUMES DE VENISE

Rs

25

MUSCAT DE FRONTIGNAN ou VIN DE FRONTIGNAN ou FRONTIGNAN

B

25,6 pour VDN et 39 pour VDL