Par arrêté du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt en date du 13 décembre 2013, l'association OP des producteurs AOP Réaux, dont le siège social est situé à Lessay (Manche), est reconnue en qualité d'organisation de producteurs dans le secteur du lait de vache, pour la catégorie « lait de vache susceptible d'être utilisé pour la fabrication d'un produit laitier sous signe d'identification de la qualité et de l'origine » sous le numéro 50 LA2033 sur la zone suivante :
― le département de la Manche.