Dans l'annexe de l'arrêté du 21 décembre 2007 susvisé, les dispositions inscrites dans la dernière colonne de la ligne qui suit la ligne « Fabrication d'aliments » dans le tableau récapitulatif des missions d'évaluation initiale interne et externe des opérateurs de la filière sont remplacées par :
« Si l'alimentation n'est pas une caractéristique explicite : référencement des fabricants fait en interne et suivi en externe lors de l'audit du fournisseur de la certification.
Si l'alimentation est une caractéristique explicite, s'ajoute au référencement :
Pour les UFA certifiées GBP AC :
Un contrôle/ an/ site de fabrication portant sur le respect des contraintes de formulation, réalisé selon les modalités de contrôle définies dans le " protocole de contrôle documentaire pour les usines certifiées ” (*).
Pour les UFA non certifiées GBP AC :
Un audit par an des exigences explicites décrites dans le cahier des charges.