Article 2 AUTONOME (Décret n° 2012-549 du 23 avril 2012 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Fourme d'Ambert »)

Seul peut bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée « Fourme d'Ambert », initialement reconnue par décret du 9 mai 1972, le fromage répondant aux conditions fixées par le cahier des charges mentionné à l'article 1er du présent décret.