La société anonyme coopérative maritime à capital variable OP du Sud, dont le siège social est fixé quai du Commandant-Méric, La criée aux poissons des pays d'Agde, BP 926, 34304 Agde, est reconnue en qualité d'organisation de producteurs (OP) au sens prévu par le règlement (CE) n° 104/2000 susvisé à compter du 1er janvier 2012.