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Article AUTONOME (Arrêté du 22 décembre 2009 relatif aux groupes de métiers, aux classes et aux options au titre desquels le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » peut être délivré)

Article AUTONOME (Arrêté du 22 décembre 2009 relatif aux groupes de métiers, aux classes et aux options au titre desquels le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » peut être délivré)



A N N E X E S
A N N E X E I
MÉTIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HÔTELLERIE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

I

1

CUISINE, GASTRONOMIE

I

2

MAÎTRE D'HÔTEL, DU SERVICE ET DES ARTS DE LA TABLE

I

3

SOMMELLERIE

I

4

BARMAN

I

5

GOUVERNANT(E) DES SERVICES HÔTELIERS


A N N E X E I I
MÉTIERS DE L'ALIMENTATION



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

II

1

PÂTISSERIE, CONFISERIE

II

2

BOUCHERIE-ÉTAL

II

3

CHARCUTIER-TRAITEUR, TRAITEUR

II

4

BOULANGERIE

II

5

GLACES, SORBETS, CRÈMES GLACÉES

II

6

CHOCOLATERIE-CONFISERIE

II

7

FROMAGER

II

8

POISSONNIER, ÉCAILLER

II

9

FRUITIER-PRIMEUR


A N N E X E I I I
MÉTIERS DU BÂTIMENT, DES TRAVAUX PUBLICS,
DU PATRIMOINE ARCHITECTURAL



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

III

1

CHARPENTE CONSTRUCTION BOIS

III

2

MENUISERIE

 

 

Option 1 : menuiserie de bâtiment

 

 

Option 2 : menuiserie d'agencement

III

3

COUVERTURE, ORNEMANISTE MÉTALLIQUE EN COUVERTURE

 

 

Option 1 : couverture

 

 

Option 2 : ornemaniste métallique

III

4

PLOMBERIE INSTALLATIONS SANITAIRES, PLOMBERIE FONTAINERIE

 

 

Option 1 : plomberie-installation sanitaire

 

 

Option 2 : plomberie-fontainerie

III

5

CARRELAGE

III

6

FUMISTERIE DE BÂTIMENT

III

7

GÉNIE CLIMATIQUE, CHAUFFAGE

III

8

MÉTIERS DU PLÂTRE ET DE L'ISOLATION

 

 

Option 1 : plâtrerie-gypserie

 

 

Option 2 : plâtrerie sèche-isolation

III

9

MAÇONNERIE

III

10

MOSAÏQUE D'ART

III

11

MÉTIERS DE LA PIERRE

 

 

Option 1 : taille de pierre

 

 

Option 2 : ciment et ciment-pierre

III

12

VERRE ET PATRIMOINE ARCHITECTURAL

III

13

PEINTURE D'INTÉRIEUR ET PEINTURE DÉCORS

 

 

Option 1 : peinture d'intérieur

 

 

Option 2 : peinture décors

III

14

TRAVAUX MARBRIERS

III

15

MÉTALLERIE-SERRURERIE

 

 

Option 1 : métallerie

 

 

Option 2 : serrurerie

III

16

FERRONNERIE D'ART

III

17

SCULPTURE DÉCORATIVE STAFF ET STUC

 

 

Option 1 : staffeur

 

 

Option 2 : staffeur-ornemaniste

 

 

Option 3 : staffeur-architecturier

 

 

Option 4 : stucateur

 

 

Option 5 : mouleur-statuaire

 

 

Option 6 : sculpteur praticien

 

 

Option 7 : sculpteur réducteur-agrandisseur

 

 

Option 8 : sculpteur restaurateur

III

18

GRAVEUR ORNEMANISTE

III

19

MAQUETTES D'ARCHITECTURE

III

20

SOLIER


A N N E X E I V
MÉTIERS DE L'HABITATION, TEXTILE-CUIR



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

IV

1

DESSINATEUR POUR TEXTILES ET PAPIERS PEINTS

 

 

Option 1 : créateur pour étoffes d'ameublement

 

 

Option 2 : créateur pour tissus de robes

 

 

Option 3 : peinture sur soie

 

 

Option 4 : créateur pour linge de maison et de table

 

 

Option 5 : graveur impression tissu et papier peint

IV

2

TISSAGE ET TISSAGE SUR SOIE

IV

3

IMPRESSION SUR TISSUS

IV

4

RESTAURATION EN TAPIS ET TAPISSERIE

 

 

Option 1 : option tapis

 

 

Option 2 : option tapisserie

IV

5

NETTOYAGE APRÊTAGE

IV

6

GAINERIE ET GAINERIE D'ART


A N N E X E V
MÉTIERS DE L'HABITATION, BOIS, AMEUBLEMENT



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

V

1

ÉBÉNISTERIE

V

2

MENUISERIE EN SIÈGES

V

3

TOURNEUR ET TORSEUR SUR BOIS

V

4

SCULPTURE SUR BOIS

V

5

RESTAURATION DE MOBILIER

V

6

TAPISSERIE DÉCORATION

V

7

TAPISSERIE D'AMEUBLEMENT

V

8

ENCADREUR, DOREUR SUR BOIS, ENTOILEUR ET RESTAURATEUR DE TABLEAUX

 

 

Option 1 : encadreur

 

 

Option 2 : doreur sur bois

 

 

Option 3 : rentoileur et restaurateur de tableaux

V

9

MARQUETERIE

 

 

Option 1 : marqueterie bois

 

 

Option 2 : marqueterie paille

V

10

TONNELLERIE

 

 

Option 1 : grande tonnellerie

 

 

Option 2 : petite tonnellerie de luxe

V

11

VANNERIE

 

 

Option 1 : vannerie osier

 

 

Option 2 : ameublement rotin

V

12

PIPIER

 

 

Option 1 : tournerie

 

 

Option 2 : pipe sculptée

V

13

LAQUE TRADITIONNELLE

V

14

CONSTRUCTION NAVALE BOIS ET MATÉRIAUX COMPOSITES

 

 

Option 1 : option bois

 

 

Option 2 : option matériaux associés

 

 

Option 3 : option matériaux composites


A N N E X E V I
MÉTIERS DE L'HABITATION, TRAVAIL DES MÉTAUX



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

VI

1

FONDERIE D'ART

VI

2

BRONZE D'ORNEMENT

 

 

Option 1 : ciselure

 

 

Option 2 : monture

 

 

Option 3 : tournure

VI

3

ORFÈVRERIE

VI

4

DINANDERIE D'ART


A N N E X E V I I
MÉTIERS DES STRUCTURES MÉTALLIQUES



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

VII

1

CHAUDRONNERIE

VII

2

TÔLERIE

VII

3

SOUDAGE MANUEL DES MÉTAUX


A N N E X E V I I I
MÉTIERS DE L'INDUSTRIE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

VIII

1

OUTILLAGE, PROTOTYPAGE MÉCANIQUE

VIII

2

ÉQUIPEMENTS ET INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES

VIII

3

MÉTIERS DE LA FORGE

VIII

4

MAQUETTES INDUSTRIELLES

 

 

Option 1 : maquettiste

 

 

Option 2 : designer-maquettiste

VIII

5

ART ET TECHNIQUE DES MATÉRIAUX DE SYNTHÈSE

VIII

6

MODELAGE-CONSTRUCTION D'OUTILLAGES

VIII

7

CONCEPTION ASSISTÉE PAR ORDINATEUR DE PRODUITS MÉCANIQUES INDUSTRIELS


A N N E X E I X
MÉTIERS DE LA TERRE ET DU VERRE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

IX

1

MODELEUR SUR PORCELAINE

IX

2

DÉCORATION SUR PORCELAINE

IX

3

VERRERIE, CRISTALLERIE

 

 

Option 1 : verrier

 

 

Option 2 : tailleur

 

 

Option 3 : graveur

 

 

Option 4 : graveur-sculpteur

IX

4

VITRAUX D'ART

 

 

Option 1 : maquettiste, cartonnier

 

 

Option 2 : peintre sur verre, restaurateur

 

 

Option 3 : coupeur, sertisseur, traceur

IX

5

SANTONS

 

 

Option 1 : santon d'argile

 

 

Option 2 : santon habillé

IX

6

POTERIE

IX

7

RESTAURATION DE CÉRAMIQUE

IX

8

SOUFFLAGE DU VERRE AU CHALUMEAU

 

 

Option 1 : verrerie scientifique

 

 

Option 2 : verrerie industrielle

 

 

Option 3 : enseigne lumineuse et signalétique

 

 

Option 4 : verrerie d'art


A N N E X E X
MÉTIERS DES VÊTEMENTS



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

X

1

MODISTE

X

2

TAILLEUR HOMME

X

3

PELLETERIES ET FOURRURES CONFECTIONNÉES

X

4

LINGERIE, CORSETERIE, SOUTIEN-GORGE

 

 

Option 1 : lingerie

 

 

Option 2 : corsetterie, soutien-gorge

X

5

PRÊT-À-PORTER COUTURE JOUR

X

6

PRÊT-À-PORTER FLOU ROBE DU SOIR


A N N E X E X I
MÉTIERS DES ACCESSOIRES DU VÊTEMENT



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XI

1

DENTELLES

 

 

Option 1 : dentelles aux fuseaux (Cluny, craponne, Bayeux, duchesse, torchon)

 

 

Option 2 : dentelles à l'aiguille (types Alençon, Argentan)

 

 

Option 3 : dentelle mixte (Luxeuil)

 

 

Option 4 : dentelles au crochet (type crochet irlandais, type guipure d'Irlande)

XI

2

BRODERIE MAIN

 

 

Option 1 : Beauvais

 

 

Option 2 : ajourage

 

 

Option 3 : broderie couleur

 

 

Option 4 : broderie blanche

 

 

Option 5 : broderie or

 

 

Option 6 : broderie haute couture

XI

3

GANTERIE

XI

4

CHAUSSURES

 

 

Option 1 : botterie (homme/dame)

 

 

Option 2 : podo-orthèse (homme/dame)


A N N E X E X I I
MÉTIERS DE LA BIJOUTERIE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XII

1

JOAILLERIE

XII

2

BIJOUTERIE MÉTAUX PRÉCIEUX

XII

3

POLISSAGE EN JOAILLERIE

XII

4

DIAMANTAIRE

XII

5

LAPIDAIRES PIERRES DE COULEUR

XII

6

SERTISSAGE EN HAUTE JOAILLERIE


A N N E X E X I I I
MÉTIERS DES TECHNIQUES DE PRÉCISION



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XIII

1

COUTELLERIE

 

 

Option 1 : ciselier

 

 

Option 2 : couteau de chasse

 

 

Option 3 : couteau de poche

 

 

Option 4 : couteau de table

XIII

2

INSTRUMENTS DE CHIRURGIE

XIII

3

LUNETTERIE

XIII

4

PROTHÈSE DENTAIRE

XIII

5

HORLOGER RESTAURATEUR

XIII

6

ARMURIER

 

 

Option 1 : armurier basculeur

 

 

Option 2 : armurier monteur à bois

 

 

Option 3 : armurier équipeur

 

 

Option 4 : armurier graveur-décorateur


A N N E X E X I V
MÉTIERS DE LA GRAVURE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XIV

1

GRAVURE EN MODÈLE, HÉRALDIQUE

XIV

2

GRAVURE ORNEMENTALE TAILLE DOUCE

XIV

3

GRAVURE SUR CUIVRE ET ACIER POUR IMPRESSION

 

 

Option 1 : lettres et logos

 

 

Option 2 : gravure artistique

XIV

4

GLYPTIQUE


A N N E X E X V
MÉTIERS DE LA COMMUNICATION,
DU MULTIMÉDIA, DE L'AUDIOVISUEL



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XV

1

IMPRIMERIE, COMMUNICATION GRAPHIQUE, MULTIMÉDIA

 

 

Option 1 : technicien de plate-forme prépresse

 

 

Option 2 : technicien en conduite de systèmes d'impression

 

 

Option 3 : technicien en conduite de matériels complémentaires

 

 

Option 4 : participation en équipe

 

 

Option 5 : concepteur graphique et développeur de site internet

XV

2

RELIURE-DORURE SUR TRANCHE

XV

3

DORURE

XV

4

GRAPHISME

XV

5

PHOTOGRAPHIE DE LABORATOIRE ET SCIENTIFIQUE

XV

6

PHOTOGRAPHIE

XV

7

CALLIGRAPHIE

XV

8

IMAGERIE NUMÉRIQUE

XV

9

MÉTIERS DE L'IMAGE ANIMÉE

 

 

Option 1 : métiers de l'image

 

 

Option 2 : métiers du son

 

 

Option 3 : métiers du montage et de la postproduction

 

 

Option 4 : métiers de l'ingénierie et de l'exploitation audiovisuelle

 

 

Option 5 : métiers de la gestion de production audiovisuelle


A N N E X E X V I
MÉTIERS LIÉS À LA MUSIQUE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XVI

1

LUTHERIE-ARCHÈTERIE

 

 

Option 1 : lutherie

 

 

Option 2 : archèterie

XVI

2

LUTHERIE-GUITARE

XVI

3

INSTRUMENTS TRADITIONNELS


A N N E X E X V I I
MÉTIERS LIÉS AUX ANIMAUX



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XVII

1

BOURRELLERIE, SELLERIE, HARNACHEMENT

XVII

2

SELLERIE-CARROSSERIE

XVII

3

TAXIDERMIE

XVII

4

TOILETTAGE ANIMALIER


A N N E X E X V I I I
MÉTIERS DE L'AGRICULTURE
ET DE L'AMÉNAGEMENT DU PAYSAGE



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XVIII

1

ART DES JARDINS PAYSAGÉS

XVIII

2

MARÉCHAL-FERRANT


A N N E X E X I X
MÉTIERS DU COMMERCE ET DES SERVICES



GROUPES

CLASSES

OPTIONS

XIX

1

ACTIONS COMMERCIALES EN OPTIQUE-LUNETTERIE

XIX

2

COIFFURE

XIX

3

ESTHÉTIQUE, ART DU MAQUILLAGE

XIX

4

ART FLORAL

XIX

5

MÉTIERS DU SERVICE À L'ÉNERGIE

XIX

6

COMMERCIAL-CONSEIL EN SOLUTIONS ÉNERGÉTIQUES, FILIÈRE ÉLECTRIQUE

XIX

7

TECHNICO-COMMERCIAL EN SOLUTIONS SANITAIRES OU ÉNERGÉTIQUES

 

 

Option 1 : solutions sanitaires

 

 

Option 2 : solutions énergétiques

XIX

8

VENDEUR-CONSEIL EN PRODUITS DE FINITION ET DE DÉCORATION