ANNEXE I
L'annexe I peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.
L'annexe II peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.
Extrait du référentiel de certification du brevet d'études professionnelles agricoles
spécialité " alimentation et bio-industries "
| CAPACITÉS |
ÉPREUVES |
COEFFICIENTS |
CANDIDATS EN FORMATION |
CANDIDATS HORS FORMATION | ||
| Epreuves certificatives en cours de formation |
Epreuves ponctuelles terminales |
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| Nature des épreuves certificatives |
Nombre de situations d'évaluation |
Nature des épreuves |
Durée |
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| C1 : Mobiliser les bases de la communication nécessaires à la vie professionnelle, sociale et citoyenne. C2 : Mobiliser des repères historiques, géographiques et socio-économiques pour se situer dans la société. C3 : Mobiliser des connaissances de base dans les domaines scientifiques et techniques. |
E1 |
3 |
Ecrit et oral |
3 |
Ecrit |
2 h 30 |
| C5 : Identifier les éléments de contexte de l'activité. C6 : Présenter les composantes et le fonctionnement d'un processus de transformation, dans une perspective de durabilité. |
E2 |
3 |
Oral |
1 |
Oral |
30 minutes |
| C7 : Organiser son travail au niveau du poste. C8 : Réaliser des opérations de transformation dans le respect des procédures. C9 : Utiliser les matériels et équipements du poste dans le respect des consignes, de la sécurité et de l'environnement. |
E3 |
4 |
Pratique |
3 |
Pratique |
3 heures |
ANNEXE III
Tableau : Epreuve du brevet d'études professionnelles agricoles " transformation " spécialité " industrie agro-alimentaire " ouvrant droit à dispense d'épreuve dans le cadre du brevet d'études professionnelles agricoles résultant du présent arrêté :
| ÉPREUVE DU BREVET D'ÉTUDES professionnelles agricoles option " transformation " spécialité " industrie agro-alimentaire " Note ≥ 10 sur 20 à l'épreuve |
DISPENSE D'ÉPREUVE du brevet d'études professionnelles agricoles résultant du présent arrêté |
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| ET1 : Expression écrite |
E1 |
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ANNEXE IV
Tableau des épreuves du brevet d'études professionnelles agricoles option " transformation " spécialité " industrie agro-alimentaire " ouvrant droit à dispenses d'épreuves dans le cadre du certificat d'aptitude professionnelle agricole :
| ÉPREUVES DU BREVET D'ÉTUDES professionnelles agricoles option " transformation " spécialité " industrie agro-alimentaire " |
DISPENSES D'ÉPREUVES du certificat d'aptitude professionnelle agricole |
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| ET1 : Expression écrite |
MC1 : Expression française et communication |
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| A : Modules G1, G4, G5 |
MC4 : Monde actuel |
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| C : Module G3 |
MC3 : Education physique et sportive, santé et sécurité |
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| D : Module G6 |
MC2 : Traitement de données mathématiques |
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| E : Modules S2, S3 |
MP2 : Bases scientifiques |
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| F : Module S1 |
MP1 : Economie |
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