Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel de la République française, tel qu'il figure en annexe au présent arrêté (1), le cahier des charges de l'indication géographique protégée suivante :
― « Saucisse de Morteau » ou « Jésus de Morteau », version 2, au nom de l'Association de défense et de promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté, BEVIFRANC-INTERPORC, chambre régionale d'agriculture, Valparc, espace Valentin est, 25048 Besançon Cedex.