Le cycle d'enseignement professionnel se compose de la manière suivante :
― un cycle ministériel de formation initiale ;
― un cycle spécialisé qui se déroule à l'Ecole nationale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (ENCCRF) incluant des phases d'application et d'immersion au sein des services déconcentrés ou à l'administration centrale.