L'acheteur adresse à chaque producteur qui lui livre du lait la notification écrite de son quota individuel pour la campagne 2008-2009, sur le modèle établi par l'office de l'élevage.
Ce quota est égal à celui dont le producteur disposait le 31 mars 2008, compte tenu, le cas échéant, des modifications intervenues conformément à l'article 2.
La notification aux producteurs est effectuée par l'acheteur dans les trente jours suivant la notification par l'office du quota visé à l'article 2.